Antena Căutare

Hello Chef sezon 6, 2 decembrie 2023. Roxana Blenche, Damian Drăghici și Chef Alex Comerzan au gătit borș moldovenesc

În episodul 14 din emisiunea Hello Chef sezonul 6, Roxana Blenche și Damian Drăghici au gătit alături de Chef Alex Comerzan o savuroasă rețetă de borș moldovenesc. Descoperă cum se pregătește totul.

Galerie
Hello Chef sezon 6, 2 decembrie 2023. Roxana Blenche, Damian Drăghici și Chef Alex Comerzan au gătit borș moldovenesc | Antena 1

În ediția 14 Hello Chef sezonul 6 din 2 decembrie 2023, Roxana Blenche și Damian Drăghici l-au avut drept invitat pe Chef Alex Comerzan, alături de care au gătit o savuroasă rețetă de borș moldovenesc. Descoperă cum poți pregăti un asemenea preparat chiar la tine în bucătărie.

Roxana Blenche și Damian Drăghici au gătit alături de Chef Alex Comerzan cea mai bună rețetă de borș moldovenesc, la Hello Chef

De data aceasta, în ediția a 14-a a emisiunii Hello Chef sezonul 6 de la Antena 1, Roxana Blenche și Damian Drăghici l-au avut invitat pe Chef Alex Comerzan, care este un moldovean autentic.

Cei trei s-au apucat imediat de pregătit carnea și de tăiat legumele pentru rețeta de borș moldovenesc. În timp tot acest timp, invitatul a povestit detalii despre cât de importantă este tăierea cărnii în funcție de preparat.

Citește și: Hello Chef sezon 6, 25 noiembrie 2023. Roxana Blenche, Damian Drăghici, Cleopatra Stratan și Edward Sanda au gătit tartă cu praz

Chef-ul a povestit amintirile pe care le are din emisiunea Chefi la Cuțite atunci când a câștigat sezonul 7. Alex Comerzan a amintit despre faptul că viața lui s-a schimbat în bine cu ocazia participării.

Ingrediente - Rețetă de borș moldovenesc

  • 300 g pulpă de porc
  • o ceapă albă
  • 200 grame roșii pisate în conservă
  • 400 ml borș acru
  • un fir de praz
  • un ardei kapia
  • 3 cartofi
  • o legătură de leuștean
  • mărar
  • pătrunjel
  • 3 morcovi

Citește și: Hello Chef sezon 6, 18 noiembrie 2023. Roxana Blenche, Damian Drăghici și Radu Țibulcă au pregătit vărzări moldovenești

Mod de preparare- Rețetă de borș moldovenesc

Fostul câștigător al emisiunii Chefi la Cuțite din sezonul 7 a povestit care este metoda lui de preparare a borșului moldovenesc.

Primul pas este de a se tăia carnea în bucăți pentru a o pune la fiert împreună cu două frunze de dafin, sare și puțin piper negru. Chef-ul recomandă tăierea legumelor ținând cont de tehnica Julienne, și anume în formă de bețișoare, care mai apoi se trag la tigaie.

Ceapa se prăjește prima cu ulei de floarea soarelui sau untură de porc, iar apoi se adaugă morcovul, prazul și ardeiul gras cu puțină sare și piper peste. Când sunt aproape gata legumele, se adaugă puține roșii.

În momentul în care carnea este gata se adaugă cartofii. După ce sunt gata și cartofii se amestecă cu legumele pregătite în prealabil. Se lasă la fiert, se reglează cu borș acru.

Următorul pas este de a se adăuga leușteanul, mărarul, pătrunjelul și borșul acru. Facultativă este adăugarea unei pâinici la grătar, a usturoiului și a zdrențelor de ou. Se pune capacul, se lasă 3-4 minute și rețeta este gata.

La final, chef Alex Comerzan recomandă ca borșul să fie savurat împreună cu smântână și ardei iute.

Despre Hello Chef sezonul 6. Tot ce trebuie să știi

Hello Chef revine la Antena 1 cu cel de-al şaselea sezon și îi invită pe telespectatori într-o călătorie gastronomică plină de savoare, prin toate regiunile ţării. Damian Drăghici i se alătură Roxanei Blenche, într-un sezon dedicat tradiţiilor româneşti.

De la zama de șalate din maramureș, la storceagul dobrogean și la vărzari moldovenești, noul sezon va explora toate regiunile țării noastre în bucate din bătrâni, invitând telespectatorii să se reîndrăgostească de gustul de acasă și de bogăția bucătăriei lor tradiționale.

Condimentate în fiecare episod vor fi povești nostalgice din copilărie, conversații sincere despre obiceiuri și momente muzicale folclorice din partea lui Damian, dar și a invitaților speciali.

„Noul sezon mi se pare cel mai tare de până acum! Pentru că ne întoarcem acasă, să descoperim alături de telespectatorii noştri delicioasa bucătărie românească. Pentru că, fie vorba între noi, orice bucătărie ţi-ar plăcea în lumea asta, italienească, mediteraneană, portugheză, japoneză...tot mâncarea românească e pentru sufletul nostru. În acest sezon voi fi alături de Damiam Drăghici, un om extraordinar, cu care sunt efectiv pe aceeaşi lungime de undă. Am descoperit că avem şi pasiuni comune şi mă bucură enorm că a încercat toate reţetele mele şi chiar i-au plăcut. Şi de această dată ne vor trece pragul invitaţi senzaţionali, din toate regiunile, de la doamna Sofia Vicoveanca, până la Dorian Popa, cu care mă distrez de minune de fiecare dată când ne revedem. Şi, ce e important să reţină telespectatorii noştri, este că începând din acest sezon ne vedem sâmbăta, de la ora 14.00, la Antena 1!”, a dezvăluit Roxana Blenche.

Poți urmări episoadele integrale din Hello Chef pe AntenaPLAY.

Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Un 2025 de excepție! Vezi acum
Video recomandate
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier Miercuri, 12.02.2025, 21:15
Citește și
Hello Chef sezon 8, 21 decembrie 2024. Rețeta Roxanei Blenche pentru lapte de pasăre. Ce a ales Fuego și cine a...
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane Catine.ro
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească.... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Cel mai nemilos portret al lui Klaus Iohannis: „O nonentitate periculoasă pleacă. Un șef de stat în mare... Libertatea.ro
Impactul demisiei lui Klaus Iohannis în ochii americanilor. Când ar putea veni Donald Trump în... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista:... Elle
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO Spynews.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României BZI
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde HelloTaste.ro
Viața neștiută a lui Ilie Bolojan: cum a ajuns de la Aleșd la Cotroceni. Cine este partenera de viață a noului... Antena3.ro
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea useit
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu... Catine
Statul intră dezlănțuit în datorii și accelerează împrumuturile de la populație și bănci Jurnalul
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape Kudika
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ... Playtech
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt? Redactia.ro
Olandezul care oferă recompensă pentru recuperarea tezarului dacic a mărit suma la sfert de milion de euro Observator
În cât timp iese alcoolul din sânge și din aerul expirat. Ce trebuie să știe șoferii MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără ProSport
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor Gandul
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image CanCan
Ce trebuie să știe un copil de 5 ani pentru dezvoltarea sa optimă DeParinti
Blugii purtați de Kendrick Lamar la Super Bowl 2025 fuseseră inițial aleși pentru Timothée Chalamet. Cei doi au... ZUTV
Castorii au rezolvat gratuit o problemă amânată de oameni de 7 ani. Ce au reușit în Republica Cehă UseIT
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x