FOTO! Cum sa faci oul ochi perfect, dupa reteta lui Gordon Ramsay

Gordon Ramsay este unul dintre cei mai cunoscuti bucatari din lume, cu zeci de carti publicate si tot atatea emisiuni in care a fost atat realizator, cat si invitat. Insa, bucatarul este cunoscut si pentru tendinta sa de a face totul perfect. Pana la ultimul detaliu. Chiar daca vine vorba de banalele oua prajite...

Publicat: Marti, 15 Noiembrie 2011, 00:00 | Actualizat Vineri, 29 Iunie 2012, 06:01

Iata cei 4 pasi recomandati de maestrul bucatar Ramsay:

Articolul continuă după reclamă

2. Amestecati in apa pentru a crea un efect de vartej, apoi scurgeti usor fiecare ou in apa, pe rand, lasandu-l pe fiecare sa se coaguleze putin inainte sa-l adaugati pe urmatorul.

3. Lasati ouale sa fiarba la foc mic timp de doua minute, pana cand albusul este complet coagulat. Scoateti ouale pe rand cu o paleta si indepartati partile suplimentare de albus cu marginea lingurii cand le ridicati.