Articolul continuă după reclamă
2. Amestecati in apa pentru a crea un efect de vartej, apoi scurgeti usor fiecare ou in apa, pe rand, lasandu-l pe fiecare sa se coaguleze putin inainte sa-l adaugati pe urmatorul.
3. Lasati ouale sa fiarba la foc mic timp de doua minute, pana cand albusul este complet coagulat. Scoateti ouale pe rand cu o paleta si indepartati partile suplimentare de albus cu marginea lingurii cand le ridicati.
4. Scoateti ouale intr-un bol cu apa foarte rece pentru a le raci.
Vezi cum se prepara in GALERIA FOTO de mai jos!
Foto: thekitchn.com
