Antena Căutare

Reteta de garnitura pentru carnea la gratar: salata de cartofi frantuzeasca

Mustarul de Dijon ofera o nota frantuzeasca oricarei retete. Transforma banala reteta de salata de cartofi, adaugandu-i cateva mirodenii care sa ii dea un gust mai special.

Ingrediente:

- un kilogram cartofi noi taiati in doua;

- sare mare si piper;

- ¼ cana ulei de masline;

Articolul continuă după reclamă

- 3 linguri mustar de Dijon;

- doua linguri otet sherry;

- o ceapa mica, taiata marunt;

- 3 linguri patrunjel taiat marunt;

- o lingura cimbru tocat;

- ¼ ceapa rosie, taiata.

Preparare:

1. Pune cartofii intr-o oala mare, pune peste ei apa rece cat sa ii acopere un centimetru si asezoneaza cu sare si piper. Pune-i la fiert si cand da in clocot, fierbe-i pana cand cartofii sunt moi, cam 15 minute. Apoi scoate-i si lasa-i sa se raceasca.

2. Intre timp, amesteca intr-un bol adanc uleiul, mustarul, otetul, ceapa, patrunjelul si cimbrul. Asezoneaza cu sare si piper. Adauga cartofii si amesteca bine. Se serveste la temperatura camerei.

Foto: cucinadicarrie.com

Reteta: Tarta Nicoise... Cum ii invatam pe cei mici sa isi ingrijeasca dantura...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei Miercuri, 20.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x