- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Ingrediente
2 felii de paine de secara densa (pumpernickel)
2 oua
1 lingurita de unt
3 fire de marar, tocat
2 felii de somon afumat
½ lamaie verde
sare, piper, dupa gust
Preparare
1. Se amesteca ouale, mararul, sarea si piperul. Se incinge o tigaie nonaderenta, se topeste untul, apoi se adauga ouale. Cu o lingura de lemn, se amesteca pana cand se coaguleaza (e bine ca partea superioara sa fie un pic vascoasa, pentru ca ouale continua sa se „gateasca" si dupa ce scoti omleta din tigaie; daca o prajesti prea mult, omleta devine uscata). Se pune omleta pe o farfurie, apoi se taie in doua.
2. Pe fiecare felie de paine se pune mai intai jumatate de omleta, apoi se adauga felia de somon si se stoarce deasupra lamaie.
Pofta buna!
Citeste si alte retete interesante pe Good Food
VIDEO! Desert: Clatite cu draperie de ciocolata... 5 motive pentru care torturezi partenerul cand il cicalesti...
