Antena Căutare

Timisoara: O experienta culinara cu multa sare si piper

La Campionatul International de Gatit in Aer Liber, Timisoara, 1, 2 si 3 iulie, s-au adunat in jurul platourilor, mestesugit aranjate, al ceaunelor, plitelor si gratarelor bucatari amatori si profesionisti din tara si strainatate. Toti au avut un singur scop: sa castige Cupa Banatului, trofeu pus la bataie de Asociatia Culturala Euro Est Alternativ si World Association Of Chefs Societies, organizatorii competitiei.

A mai fost recordul international pentru cea mai mare fasole cu ciolan, nenumarate gastroshowuri sustinute de chefi renumiti, parada Federatiei Somelierilor din Romania, muzica buna, dans, concursuri pentru public etc.


Juriu
Articolul continuă după reclamă


Recordul international, de la Timisoara, a fost stabilit de Asociatia Nationala a Bucatarilor din Romania, condusa de cheful de la Continental, Alexandru Nagy, si de echipa Taste of Peace din Israel, coordonata de cheful armean Sarkis Yacoubian. Pentru prepararea celei mai mari mancari de fasole cu ciolan a fost nevoie de 200 kg de ciolan, 40 de kg de ceapa, 50 de kg de fasole, 5 kg de usturoi uscat, 5 kg de rosii taiate cubulete, sare, piper, boabe, foi de dafin si marar verde.

Cele peste 1.000 de portii din delicioasa mancare au fost oferite spre degustare publicului care a asistat la manifestare.

Presedintele WACS, Gissur Gudmundson, ii felicita pe romani

Aflat pentru prima oara in Romania, celebrul chef din Islanda si-a facut putin timp si a stat de vorba cu noi. „Sunt pentru prima data in Romania si este extraordinar pentru mine sa fiu aici. Am degustat diferite feluri de mancare, acesta fiind un privilegiu pentru mine sa experimentez asemenea gusturi si sa vad ce lucruri minunate poate face mancarea pentru noi. Acest fapt imi da posibilitatea sa vorbesc si in alte colturi ale lumii despre ceea ce am gustat aici. Oamenii se bucura ca sunt in compania acestor bucatari talentati si a somelierilor. Nu toti au castigat, dar toti sunt victoriosi pentru ca au participat la acest concurs. De aceea sustin din toata inima acest eveniment, pentru ca ceea ce inseamna acest Campionat International de Gatit in Aer Liber este o experienta culturala autentica", a declarat in exclusivitate pentru Jurnalul National Gissur Gudmundsson.

Citeste si Jurnalul

FOTO: Jurnalul

Motive pentru care copilul ar trebui sa aiba telefon mobil... VIDEO! Lege schimbata: ai inselat, platesti!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x