Antena Căutare

Cu ce ingredient să înlocuiești oul în maioneză ca să iasă la fel de gustoasă. Preparatul care poate fi consumat și de post

Odată cu începerea postului de Crăciun, gospodinele se întrec în rețete care mai de care mai gustoase, dar care să își mențină savoarea odată cu adăugarea unor alimente alternative de post. Iată ce substitut pentru ou au găsit bucătarii ca să te poți bucura de o salată cu maioneză chiar și de post.

Cu ce ingredient să înlocuiești oul în maioneză ca să iasă la fel de gustoasă. Preparatul care poate fi consumat și de post | Shutterstock

Postul de Crăciun a început pe data de 15 noiembrie și cu toții căutăm rețete alternative care să ne amintească de bucatele savuroase pe care le consumăm în restul anului. Bucătarii iscusiți au găsit unele ingrediente care să își facă treaba la fel de bine ca cele de frupt. Află din rândurile de mai jos cum poți să ajungi la savoarea salatelor cu maioneză, dar cu un ingredient de post.

Citește și: Singurul aliment, bogat în zahăr, pe care nu trebuie să-l mai mănânci după vârsta de 40 de ani. Îți va distruge metabolismul

Care sunt ingredientele care promit să înlocuiască oul din clasica maioneză

Dacă vi s-a făcut poftă de maioneză, dar postiți, gospodinele vin în ajutorul dumneavoastră cu o rețetă formată doar din alimente care pot fi consumate în această perioadă. În plus, gospodinele promit că rezultatul final va fi la fel de gustos și va avea o textură poate chiar mai pufoasă decât preparatul clasic.

Articolul continuă după reclamă

Citește și: Cele mai bune alimente pe care le poți consuma iarna

Așadar, se pare că maioneza pe care o cunoaștem noi, preparată din ulei de floarea soarelui, puțin muștar și gălbenuș de ou are și o variantă vegană. Astfel, oul poate fi înlocuit de avocado sau de cartof.. În plus, gospodinele promit că este ușor de preparat, iar rezultatul final merită încercarea.

Ingredientele pentru rețeta de maioneză pe bază de avocado:

  • 2 bucăți de avocado bine copți;
  • 2 lingurițe de muștar;
  • 2 lingurițe de zeamă de lămâie;
  • 100 ml ulei de floarea soarelui;
  • un praf de sare.

Citește și: Care este cea mai bună metodă de a prepara maioneză

Cum se mixează ingredientele pentru a rezulta textura și gustul unei maioneze clasice:

Într-un blender de bucătărie se pun cele două bucăți de avocado, muștarul, zeama de lămâie și praful de sare și se mixează amestecul până când se obține o pastă omogenă. Apoi, se adaugă, treptat, uleiul de floarea soarelui și se mixează până când se ajunge la pasta finală dorită.

Citește și: Tagliatelle cu năut în sos de roșii

Ingredientele pentru rețeta de maioneză pe bază de cartofi:

  • 2 cartofi medii;
  • 2 linguri suc de lămâie;
  • 1 lingură de muștar;
  • 2-3 linguri ulei de floarea soarelui;
  • sare.

Citește și: Salată orientală de post. Rețetă simplă și gustoasă

Cum se prepară maioneza pe bază de cartof:

Se spală cartofii foarte bine și se pun la fiert cu tot cu coajă, adăugându-se puțină sare. Apoi, după ce se scot cartofii și se răcesc, se curăță de coajă și se pasează cu ajutorul unui instrument de bucătărie ușor de manevrat.

După ce se ajunge la textura unui piure, se adaugă, din nou, sare, cantitatea de muștar recomandată, lămâie și se amestecă până când se omogenizează. La final, se mai adaugă cele 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui și se amestecă ușor până când pasta este consistentă.

Citește și: Cât de sănătoase sunt produsele de post, de fapt. Ce alimente reprezintă o adevărată capcană și ce ar trebui să consumăm

Care e singura pâine sănătoasă pe care o poți mânca în fiecare zi fără să te îngrași

Pentru că ne aflăm în perioada de post și pentru că pâinea poate fi un aliment nutritiv, dar și sățios atunci când renunțăm la consumul alimentelor pe bază de proteină animală, nutriționiștii vin cu o veste bună, adresată, inclusiv, celor care vor și să își mențină silueta.

Citeste si: Maioneză pasteurizată, mai sănătoasă și cu durată de valabilitate mai mare

Aceștia au descoperit că pâinea integrală, care nu a fost rafinată, poate fi considerată o variantă mai sănătoasă. Potrivit specialiștilor, carbohidrații rafinați au multe efecte secundare negative asupra sănătății noastre. În general, o dietă bogată în fibre și proteine poate ajuta la reducerea și prevenirea grăsimii de pe abdomen, stimulând, în același timp, metabolismul.

„Pâinea albă a suferit un proces de rafinare în care fibrele și nutrienții benefici au fost înlăturați și, eventual, înlocuiți cu versiuni sintetice”, a explicat nutriționista Lisa Richards, citată de Shefinds.com.

Singura pâine sănătoasă pe care o poți mânca în fiecare zi fără să te îngrași. Are multe beneficii pentru organism...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Rețeta de tartaletă cu trandafir de vinete, sos de parmezan și pesmet crocant a lui Chef Nicolai Tand
Rețeta de tartaletă cu trandafir de vinete, sos de parmezan și pesmet crocant a lui Chef Nicolai Tand Luni, 07.07.2025, 15:00
Citește și
Cum se face dulceața de cireșe fără conservanți. Ingrediente și mod de preparare
Cum se face dulceața de cireșe fără conservanți. Ingrediente și mod de preparare
Horoscopul săptămânii 14 iulie – 20 iulie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 14 iulie – 20 iulie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele Catine.ro
Cum faci îngheţată de casă fără un aparat special. Cele 4 ingrediente de care ai nevoie
Cum faci îngheţată de casă fără un aparat special. Cele 4 ingrediente de care ai nevoie
Buğra Gülsoy și Demet Evgar apar împreună într-o nou proiect profesional. Emoționant și dur se arată serialul din noul sezon
Buğra Gülsoy și Demet Evgar apar împreună într-o nou proiect profesional. Emoționant și dur se arată... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Ministrul rus al apărării este suspectat că are o amantă cu 43 de ani mai tânără. Femeia a călătorit în baze secrete și s-a lăudat cu „omul Kremlinului”
Ministrul rus al apărării este suspectat că are o amantă cu 43 de ani mai tânără. Femeia a călătorit în... Libertatea.ro
De ce Bulgaria a fost în stare să adopte euro acum, înaintea noastră. Leva, legată de moneda unică de decenii întregi, în lipsa unor mecanisme monetare solide
De ce Bulgaria a fost în stare să adopte euro acum, înaintea noastră. Leva, legată de moneda unică de... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!”
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Jeff Bezos și Lauren Sánchez, detalii spectaculoase despre nunta din Veneția estimată la 10 milioane de dolari. Ce vedete au atras privirile. FOTO
Jeff Bezos și Lauren Sánchez, detalii spectaculoase despre nunta din Veneția estimată la 10 milioane de dolari.... Elle
Iulia Albu a dezvăluit suma pe care a plătit-o pentru noua casă! S-a spus că ar fi costat peste 1 milion de euro, dar adevărul este altul: ”Am negociat”
Iulia Albu a dezvăluit suma pe care a plătit-o pentru noua casă! S-a spus că ar fi costat peste 1 milion de euro,... Spynews.ro
Irina Columbeanu, dispusă să se angajeze în România! Ce a determinat-o să ia această decizie
Irina Columbeanu, dispusă să se angajeze în România! Ce a determinat-o să ia această decizie BZI
Iulia Vântur a devenit „Lebăda Neagră“! Vedeta, complet transformată în România – GALERIE FOTO
Iulia Vântur a devenit „Lebăda Neagră“! Vedeta, complet transformată în România – GALERIE FOTO BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Beef Stroganoff. Rețeta unui preparat rafinat, din bucătăria rusească
Beef Stroganoff. Rețeta unui preparat rafinat, din bucătăria rusească HelloTaste.ro
Un fost taximetrist, care a trăit toată viața cu chirie într-o garsonieră, a câștigat la tombolă o vilă de 4,6 milioane €
Un fost taximetrist, care a trăit toată viața cu chirie într-o garsonieră, a câștigat la tombolă o vilă de... Antena3.ro
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul useit
Horoscopul zilei de 15 iulie 2025. Capricornii se lasă conduși de rațiune. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 15 iulie 2025. Capricornii se lasă conduși de rațiune. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
„Începe atacul asupra salariilor din Sănătate”
„Începe atacul asupra salariilor din Sănătate” Jurnalul
Nicușor Dan și-a publicat declarația de avere
Nicușor Dan și-a publicat declarația de avere Kudika
Plaja superbă din România unde ai şezlong gratuit dacă faci consumaţie de 50 de lei. Sistemul preluat de la greci are mare succes
Plaja superbă din România unde ai şezlong gratuit dacă faci consumaţie de 50 de lei. Sistemul preluat de la... Playtech
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs Redactia.ro
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la "Beach, Please!" Observator
Psoriazisul scalpului: cauze și opțiuni de tratament
Psoriazisul scalpului: cauze și opțiuni de tratament MediCOOL
Spätzle cu pui și sos de ciuperci. Rețetă din bucătăria germană și austriacă
Spätzle cu pui și sos de ciuperci. Rețetă din bucătăria germană și austriacă HelloTaste
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare ProSport
Primul salariu al Andreei Raicu. ”Era o SUMĂ foarte...”
Primul salariu al Andreei Raicu. ”Era o SUMĂ foarte...” Gandul
A fost prăpăd după Beach, please! Cum au fost surprinși tinerii de la festival, la câteva ore după final
A fost prăpăd după Beach, please! Cum au fost surprinși tinerii de la festival, la câteva ore după final CanCan
Copiii care au creierul „foarte sensibil“ au câteva  avantaje prețioase
Copiii care au creierul „foarte sensibil“ au câteva avantaje prețioase DeParinti
Lizzo a făcut furori într-un costum de baie roșu. Fanii au remarcat imediat silueta ei vizibil mai suplă: „Arăți genial”
Lizzo a făcut furori într-un costum de baie roșu. Fanii au remarcat imediat silueta ei vizibil mai suplă:... ZUTV
Elon Musk își cere scuze pentru comportamentul său. Ce regretă miliardarul
Elon Musk își cere scuze pentru comportamentul său. Ce regretă miliardarul UseIT
Tartă cu ciocolată neagră și zmeură. Un desert elegant și rafinat
Tartă cu ciocolată neagră și zmeură. Un desert elegant și rafinat Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x