Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă propune să vă răsfăţaţi astăzi cu tocăniţă bavareză, un preparat delicios, cu antricot de vită şi legume.
Ingrediente:
- Antricot vită
- Andrei capia
- Pastă de ardei dulce şi iute
- Muştar
- Chimen
- Oregano
- Ceapă roşie
- Spatze
- Zahăr brun
Mod de preparare:
Se căleşte carnea cu ceapa, ardei copţi şi chimen măcinat, după care se adaugă muştarul, zahărul brun şi se dă la cuptor la foc mic timp de două ore.
Se serveşte cu spaetzle fierte şi călite în puţin unt cu oregano proaspăt.
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan şi Dani pe Antenaplay.ro!
Căutare
User
