Reteta zilei: Paste cu broccoli si rosii

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente pentru reteta Paste cu broccoli si rosii:

- 1 cana de paste;

- 10 rosii cherry;

- 4-5 florete de broccoli;

- 4-5 catei de usturoi;

- ulei de masline;

- sare;

- piper;

- pudra de ardei iute (optional);

- frunze proaspete de busuioc (optional).

Mod de preparare pentru reteta Paste cu broccoli si rosii:

1. Se fierb pastele.

2. Se scufunda floretele de broccoli in apa fierbinte si se lasa la foc mic 5-10 minute, dupa preferinte.

3. Intre timp, se pune la calit in ulei de masline usturoiul feliat si rosiile cherry injumatatite. Se lasa la foc mediu 5 minute, dupa care se pun condimentele si mirodeniile preferate.

4. La final, dupa ce ai asezat ingredientele pe farfurie, stropeste-le cu putin ulei de masline inainte de a le consuma.

Pofta buna!

+2

Mai multe fotografii

FOTO: seariouseats.com