Cercetatorii de la Universitatea Cornell au descoperit ca un consum zilnic de 930 de miligrame de colina reduce cu 33% concentratia de cortisol, hormonul stresului, din organismul bebelusilor. La acest studiu au participat femei aflate in al treilea trimestru de sarcina.
Consumul de colina este important si pentru ca previne efectele stresului prenatal asupra comportamentului si dezvoltarii a copiilor. Hipertensiune arteriala si diabetul de tip doi sunt alte afectiuni pe care le poate combate colina.
Acest nutrient se gaseste in cantitati mari in broccoli, oua, lapte sau germeni de grau.
Foto: hepta.ro