Un aliment de care multe persoane se feresc, de teamă să nu se îngraşe sau să nu le crească nivelul colesterolului "rău" din cauza lui are, de fapt, o mulţime de efecte benefice asupra organismului.
Oul nici nu îngraşă, nici nu ne creşte colesterolul, spune nutriţionistul Mihaela Bilic. Acest aliment conţine mai multe substanţe care ne feresc de anxietate şi depresie, ajutându-ne să ne simţim veseli.
"În gălbenuşul de ou există colina, o substanţă din grupul vitaminelor B. Colina este legată de activitatea vitaminelor B6 şi B12 şi este precursorul acetilcolinei, neurotransmiţătorul de bază al creierului", susține nutriționistul Mihaela Bilic.
Citește AICI continuarea articolului!