Odată cu venirea toamnei, pieţele sunt pline de tot felul de legume şi fructe, aşa că e păcat să nu profităm de bogăţia vitaminelor din alimentele de sezon.
În ceea ce priveşte lupta împotriva cancerului, studiile arată că varza, sfecla şi vinetele se claseaza pe primul loc. De obicei, nutriţioniştii recomandă legumele prospete, pentru ca proprietăţile alimentelor să fie nealterate.
Varza poate contribui la eliminarea toxinelor din organism, iar conţinutul de minerale din vinete favorizează reducerea stresului. Cercetătorii susţin că sucul de sfeclă roşie este unul dintre cei mai puternici aliaţi în tratarea cancerului şi a leucemiei.
Mai multe detalii, în materialul de mai sus!
