Super Neatza, 18 februarie 2022. Rețeta lui Vlăduț: Tort petrecăreț

Ediția din 18 februarie 2022, de la Super Neatza cu Răzvan și Dani. Pentru că este vineri, Vlăduț, bucătarul de la Neatza a pregătit cu desert delicios! Este vorba despre un tort de ciocolată - Tort petrecăreț Tortul conține 70% ciocolată cu lapte și 30% ciocolată neagră. Blatul este tot din cacao, iar albușurile trebuie spumate foarte bine, astfel încât nu trebuie să fie folosit praful de copt. Este obligatoriu ca faina să fie cernută împreună cu cacao, înainte să fie adăugată în compoziția de albuș cu gălbenuș.