Vladut a gatit snitel rebel
Vladut a gatit snitel rebel. Ingrediente:
file de porc
faina oua pesmet.
Garnitura:
varza 1 buc
ceapa 1 buc
spetzle 500 gr
ardei gras rosu 1 buc
ardei gras verde 1 buc
enibahar
piper
boia de ardei iute
Mod de preparare: Fileul de porc se bate, se condimenteaza, se impaneaza si se prajeste in ulei incins. Pastele se fierb si se racesc sub jet de apa rece. Varza se taie fideluta, la fel ardeiul si ceapa, se calesc, se condimenteaza si se adauga peste paste. Se mai dau la cuptor la foc potrivit si se servesc alaturi de snitel.
Miercuri, 07.04.2010, 10:26