Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine ficat, ceapă roșie, mere roșii, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Ficat fericit”.
Tot el ne învață cum să alegem cel mai bun și sănătos ficat.
Ficatul trebuie să fie proaspăt, nu congelat. Ficatul trebuie să aibă o culoare închisă și să nu prezinte pete, mai ales deschise la culoare.
Vedeți în clipul alăturat ce secrete se ascund în spatele unei rețete reușite.
