Reteta lui Adrian Iuriciuc: Sote dulce de mere si gutui cu praz aromat cu portocala

Ingrediente

• 50 g praz –
• 100 g mere –
• 100 g gutui –
• 50 g zahar –
• 30 g unt
• 500 g portocala
• 80 g lime
• 50 g alune de padure

Mod de preparare

Pentru proba de foc, chef Adrian Iuriciuc a pregatit juriului un "sote dulce de mere si gutui cu praz aromat cu portocala." Iata reteta sa, ce suna extrem de simplu.

Merele si gutuile se taie feliute, iar prazul se taie brunoise. Se calesc in unt si zahar. Apoi, se adauga suc de portocale, razatura de lime si alune de padure, zdrobite. Iata, reteta este gata.

Pofta buna!