Home reteta top chef

Articole despre reteta top chef

Reteta lui Dan Bogatu: Tochitura in stil asiatic

Pe muchie de cutit s-a simtit concurentul Dan Bogatu, cand le-a preparat o "tochitura in stil asiatic" juratilor Top Chef. Sa aflam reteta sa.

Joi, 13.12.2012, 22:28

Reteta Mariei Ungureanu: Piept de rata marinat in stil asiatic cu orez, ceai verde si fructe exotice

Maria Ungureanu a gatit un preparat delicios pentru "aventura asiatica" de la proba a 2a Top Chef. Sa aflam si noi retata sa.

Marti, 11.12.2012, 18:39

Mancare nepaleza de rata, cu mozaic de hrisca si orez

Iosif Stefanescu a castigat passcardul in ultima editie Top Chef, cand l-a impresionat pe Chef Hadad cu o "mancare nepaleza de rata, cu mozaic de hrisca si orez". Sa aflam reteta sa.

Luni, 10.12.2012, 23:00

Reteta lui Dragos Bercea: Mille feuille de peste cu cascaval, spanac si balmos

Dragos Bercea s-a inspirat din filmul sau preferat din copilarie, "Tom si Jerry", pentru a gati "mille feuille de peste cu cascaval, spanac si balmos". Iata care este reteta sa.

Miercuri, 05.12.2012, 14:03

Reteta lui Dan Bogatu: File de crap cu rosii cherry si polenta

Dan Bogatu a gatit inspirat de "Mica Sirena", a lui Disney, un "file de crap cu rosii cherry si polenta" pentru jurati. Sa vedem reteta sa.

Marti, 04.12.2012, 14:35

Echipa lui Dan Bogatu: File de nisetru, pe pat de risotto cu sampanie si ratatouille inobilat cu sos de butterlemon si sofran

Grupul lui Dan Bogatu a castigat proba pe echipe in cadrul episodului 5 din Top Chef, prezentand juriului "file de nisetru, pe pat de risotto cu sampanie si ratatouille inobilat cu sos de butterlemon si sofran". Iata reteta lor.

Marti, 04.12.2012, 13:30

Reteta Aureliei Moscu: File de crap cu mamaliga aromatizata

Aurelia Moscu a preparat, in episodul 5 Top Chef, un "file de crap cu mamaliga aromatizata". Sa aflam si noi reteta sa.

Marti, 04.12.2012, 13:25

Reteta Aureliei Moscu: Vita Kobe, pe pat de fenel si sparanghel si sos de ciuperci, aromatizat cu ulei de trufe bianco

Aurelia Moscu a pregatit pentru jurati "vita Kobe, pe pat de fenel si sparanghel si sos de ciuperci, aromatizat cu ulei de trufe bianco". Iata reteta sa.

Marti, 04.12.2012, 13:18

Reteta lui Dragos Bercea: Crema de conopida si dovleac (bostan), inobilata cu ulei de trufe

Dragos Bercea a gatit, sub indrumarea echipei lui Razvan Alexandru, o "crema de conopida si dovleac (bostan), inobilata cu ulei de trufe". Sa vedem reteta sa.

Marti, 04.12.2012, 13:10

Desertul Ceraselei Lungu: Placinta cu branza si sos de vanilie

In cadrul probei pe echipe, Cerasela Lungu a pregatit un desert simplu dar gustos, "placinta cu branza si sos de vanilie". Sa aflam si noi reteta sa.

Marti, 04.12.2012, 13:02

Reteta Ceraselei Lungu: Duet de crap aromatizat insotit de legume si mamaliguta cu bacon

Cerasela Lungu a pregatit pentru juratii Top Chef un "duet de crap aromatizat, insotit de legume si mamaliguta cu bacon". Iata reteta dansei.

Marti, 04.12.2012, 12:33

Reteta lui Ionut Susala: Muschi de vita Kobe, cartofi chateau cu sofran, biscuite de parmezan, chiffonade de praz si lemongrass, sote de linte si sos de coacaze

Pentru proba pe muchie de cutit, Ionut Susala a pregatit juriului "muschi de vita Kobe, cartofi chateau cu sofran, biscuite de parmezan, chiffonade de praz si lemongrass, sote de linte si sos de coacaze". Iata care este reteta sa.

Marti, 04.12.2012, 11:46

Reteta lui Ionut Susala: File de crap, cartofi lyonese, fenicul, sparanghel, baby morcov si sos lemon butter

Ionut Susala a avut de gatit pentru personajele din filmul "Ice Age". S-a gandit sa le pregateasca "file de crap, cartofi lyonese, fenicul, sparanghel, baby morcov si sos lemon butter". Sa aflam si noi reteta sa.

Marti, 04.12.2012, 11:19

Fishcake cu garnitura de legume sote

Mihai Zamfira a castigat passcard-ul editiei 5 Top Chef, cand a impresionat juriul cu reteta sa, fishcake cu garnitura de legume sote, inspirat de filmul "Avatar". Sa aflam si noi reteta sa.

Luni, 03.12.2012, 21:41

Reteta lui Dan Bogatu: Sote de banana cu legume, stropit cu suc de grapefruits si sos teriaki

Dan Bogatu a pregatit un sote de banana cu legume, stropit cu suc de grapefruits si sos teriaki. Iata reteta lui.

Marti, 27.11.2012, 13:07

Reteta lui Nico Lontras: Orez marocan picant cu fructe uscate, vinete si fulgi de migdale

Chef Hadad a fost foarte incantat de Nico Lontras, cand acesta i-a prezentat "orez marocan picant cu fructe uscate, vinete si fulgi de migdale". Sa aflam reteta sa.

Marti, 27.11.2012, 12:43

Reteta lui Nico Lontras: Cheesecake descompus, cu gem de rosii, stafide picante, crema de mascarpone cu cocos, crema philadelphia cu cafea si pudra de piscoturi

Nico Lontras a fost felicitat de chef Hadad pentru aspectul preparatului sau exclusivist de la Top Chef:"cheesecake descompus, cu gem de rosii, stafide picante, crema de mascarpone cu cocos, crema philadelphia cu cafea si pudra de piscoturi". Sa afla reteta sa.

Marti, 27.11.2012, 12:24

Reteta Ceraselei Lungu: Legume la gratar, orez simplu si sos pesto cu cactus

Cerasela Lungu a pregatit "legume la gratar, orez simplu si sos pesto cu cactus". Sa aflam reteta ei.

Marti, 27.11.2012, 12:08

Reteta lui Adrian Iuriciuc: Sote dulce de mere si gutui cu praz aromat cu portocala

Pentru proba de foc, chef Adrian Iuriciuc a pregatit juriului un "sote dulce de mere si gutui cu praz aromat cu portocala."

Marti, 27.11.2012, 11:59

Reteta Ceraselei Lungu: Gutui caramelizate cu crema de branza si dulceata de ardei

In cadrul probei de foc, din episodul 4 al emisiunii Top Chef, Cerasela Lungu a pregatit "gutui caramelizate cu crema de branza si dulceata de ardei." Iata reteta sa.

Marti, 27.11.2012, 11:42

Reteta lui Adrian Iuriciuc: Risotto cu qumquats si ratatouille de legume si valeriana

Ingrediente 100 g orez 20 g unt 10 g sare 5 g piper 100 g qumquats 200 g ardei gras 100 g ceapa rosie 100 g dovlecei 100 g vinete 30 g valeriana Mod de preparare Normal 0 21 false false false RO...

Marti, 27.11.2012, 11:18

Reteta lui Mihaita Ionita: Scoici Saint-Jacques, servite cu sos de sofran si lime caramelizat

Mihaita Ionita a fost laudat de catre juratul Tudor Constantinescu: "Bravo, farfurie curata ,fructele de mare ies in evidenta, in sfarsit inteleg ceva dintr-o farfurie". Iata reteta ce i-a atras atentia juratului.

Joi, 22.11.2012, 13:10

Reteta Ceraselei Lungu: Fructe de mare aromatizate cu usturoi, cu legume la gratar si sos arabiata

Cerasela Lungu a pregatit, pentru jurati, fructe de mare aromatizate cu usturoi, cu legume la gratar si sos arabiata. Iata reteta sa.

Marti, 20.11.2012, 12:26

Reteta lui Razvan Alexandru: Tagliatelle Nero di sepia cu fructe de mare

Razvan Alexandru a gatit "tagliatelle nero di sepia cu fructe de mare" pentru proba de foc, in episodul 3 Top Chef. Iata reteta sa.

Marti, 20.11.2012, 12:19

Reteta lui Dragos Bercea:Tagliatelle verzi cu smantana si usturoi, creveti pe lemongrass si ulei de susan, sos de midii, ragout de scoici saint jacques cu fenicul si ardei gras.

"Din cate am gustat pana acum, este cea mai buna farfurie!" Asa a laudat Tudor Constantinescu platoul lui Dragos Bercea, in cadrul probei de foc din episodul 3 Top Chef. Iata care este reteta.

Marti, 20.11.2012, 12:02

Reteta lui Nicolae Vasile: Trio fructe de mare cu dulceata de praz

Nicolae Vasile a incercat sa impresioneze juriul, la proba de foc, cu un trio fructe de mare cu dulceata de praz. Sa aflam reteta lui.

Marti, 20.11.2012, 11:38

Perla din creveti, umpluta cu legume de sezon si busuioc, cu sos din fructe de mare

Giovanni Piselli a primit PassCardul in Proba de Foc a episodului III al Top Chef. Preparatul sau l-a impresionat atat de mult pe Chef Hadad, incat acesta l-a imbratisat si l-a felicitat.

Luni, 19.11.2012, 23:00

Reteta lui Dan Bogatu: Paine taraneasca

"Se vede ca a crezut in painea aceea". Asta a spus Nicolai Tand despre painea pe care a pregatit-o Dan Bogatu, la prima proba a episodului 2 Top Chef. Juratul Tudor Constantinescu i-a laudat produsul, ca fiind cea mai frumoasa paine din competitie. Sa afla si noi secretul sau.

Vineri, 16.11.2012, 11:00

Reteta lui Ovidiu Margarita: Sandwich cu somon si crema de branza

Ovidu Margarita a creat un sandwich demn de un capitan de echipa: sandwich cu somon si crema de branza. Iata reteta.

Joi, 15.11.2012, 10:05

Reteta lui Mihai Zamfira: Sandwich cu mozarella

Mihai Zamfira s-a remarcat printre concurentii Top Chef, in ultima editie, cand a fost denumit capitan de echipa, dupa ce a prezentat juriului sandwich-ul pe care l-a preparat. Sa vedem si noi reteta.

Marti, 13.11.2012, 13:56

Sandwich cu hering afumat, perle din branza de vaci, ou de prepelita posat si ierburi aromatice

Nico Lontras i-a impresionat pe jurati si sandwich-ul sau a castigat passcard-ul in episodul 2 din Top Chef.

Luni, 12.11.2012, 15:54

Reteta juratului Tudor Constantinescu: Macarons de Paris

Bijuterii dulci pentru gusturile rafinate ale doamnelor, domnisoarelor si nu in ultimul rand, domnilor. Creatorul gustului, Tudor Constantinescu, ne dezvaluie reteta dulce a fursecurilor macarons.

Marti, 06.11.2012, 16:35

Reteta lui Dan Bogatu de la duel: Mini steak cu sos tzatziki pe carpaccio de rosii

Dan Bogatu este fericitul castigator al primului duel din cadrul premierei Top Chef. A castigat simpatia juriului, dupa ce a gatit un mini steak cu sos tzatziki pe carpaccio de rosii, din ingredientele date pentru shaorma.

Luni, 05.11.2012, 17:23

Reteta lui Marius Marincas la duel: Fasii de vita cu salata tabouleh si sos de mustar cu castraveti murati

Marius Marincas este cel care a pierdut primul duel Top Chef, in fata lui Dan Bogatu. Din pacate, reteta sa de fasii de vita cu salata tabouleh si sos de mustar cu castraveti murati nu a impresionat la fel de tare ca preparatul oponentului sau.

Luni, 05.11.2012, 14:48

Desertul echipei lui Ionut Lupu: Mille feuille cu crema de patisserie si sos de ciocolata cu ghimbir

Ionut Lupu a fost printre favoritii primei editii Top Chef. La proba pe echipe, bucatarul a pregatit un desert aparte, mille feuille cu crema de patisserie si sos de ciocolata cu ghimbir.

Luni, 05.11.2012, 14:17

Desertul echipei lui Giovanni Piselli: Trilogie

La proba pe echipe, trupa lui Giovanni Piselli a optat sa impresioneze juriul cu o trilogie pe post de desert: biscuit, placinta, cosulet cu fructe.

Luni, 05.11.2012, 13:58

Reteta echipei lui Giovanni Piselli: Rissotto cu gorgonzola si cub de vita pane cu fructe uscate, bacon crispy si sifonat de praz.

Reteta chefului Giovanni, rissotto cu gorgonzola si cub de vita pane cu fructe uscate, bacon crispy si sifonat de praz, a fost laudata de juratul Nicolai Tand, cand acesta a marturisit ca este un mare fan al preparatului rissotto.

Luni, 05.11.2012, 13:47

Reteta lui Giovanni Piselli: Medalion din antricot de vita pe caponata din vegetale si sos zabaglione de parmezan

Giovanni Piselli a surprins placut juratii Top Chef, in prima editie a emisiunii de luni. Reteta sa,medalion din antricot de vita cu caponata de legume si zabaglione de parmezan, a fost considerata una dintre cele mai bune trei farfurii.

Luni, 05.11.2012, 12:40

Reteta lui Ionut Lupu: Antricot de vita cu spuma de telina si sos de fructe de padure

Ionut Lupu a fost ales sef de echipa in cadrul primei editii a emisiunii Top Chef, dupa ce i-a impresionat pe jurati. Reteta lui, antricot de vita cu spuma de telina si sos de fructe de padure, a primit felicitari din partea juratilor si a fost aleasa una dintre cele mai bune trei farfurii.

Luni, 05.11.2012, 12:09

Muschi de vaca in crusta de ciocolata - reteta care i-a adus un pass card lui Dragos Bercea

Dragos Bercea a fost primul concurent care i-a impresionat pe juratii Top Chef. Reteta preparata de el, Muschi de vita in crusta de ciocolata, a luat primul card pass al show-lui si deschide astfel Rubrica "Reteta Saptamanii" a siteului www.topchef.a1.ro.

Sambata, 03.11.2012, 08:52