Icrele de Tulcea, deliciu protejat prin lege. Potrivit rețetei tradiționale, salata trebuie să conțina 29% icre de știucă
Salata cu icre de ştiucă de Tulcea a devenit marcă protejată de Ministerul Agriculturii. Adică toţi cei care vând acest produs sunt obligaţi să respecte întocmai reţeta originală.
Vineri, 06.07.2018, 19:19