Măceșele, printre vedetele toamnei

A venit vremea dulceţurilor şi a gemurilor, iar multe gospodine s-au apucat de mult de treabă. Şi cum aproape orice fruct poate deveni o dulceaţă delicioasă, la sat ceaunele fierb deja roadele toamnei. Unul dintre gemurile parfumate, dar prea puţin cunoscute orăşenilor, este cel de măceşe. În satele din judeţul Mureş oamenii au început culesul delicatelor fructe. E mult de muncă, iar pentru prepararea gemului este nevoie şi de multă rabdare, dar merită efortul spun gospodinele. Gustul unic şi cantitatea ridicată de vitamina C din fructe fac din gemul de măceşe o delicatesă.