Nu-ți vor ajunge toate degetele după ce te înfrupți din VINETE PRĂJITE CU MUJDEI, așa-s de BUNE! O rețetă simplă, simplă, ca de vară!

a1. ro îți prezintă astăzi rețeta de VINETE PRĂJITE CU MUJDEI, una de care te vei îndrăgosti!

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

a1. ro îți prezintă astăzi rețeta de VINETE PRĂJITE CU MUJDEI, una de care te vei îndrăgosti!

Ingrediente:

4 vinete,

4 roşii,

3-4 linguri de ulei,

2 linguri de făină de grâu,

sare,

piper negru măcinat,

½ pahar mujdei.

Mod de preparare:

Vinetele se spală, se curăţă de peduncul, se taie felii cu grosimea de 0,5-0,7 cm, se sărează şi se pun sub greutate pentru 30-40 minute. Apoi se presară cu piper, se trec prin faină, se prăjesc pe ambele părţi şi sedau la cuptor.

Se servesc cu mujdei şi roşii.

POFTĂ BUNĂ!