Reţetă de post: Învaţă să faci prăjitura "Nucatella"! E gata în câteva minute şi ai nevoie de puţine ingrediente

Postul Adormirii Maicii Domnului a început, aşa că e bine de ştiut că poţi face o prăjitură de post absolut delicioasă, cu nucă şi dulceaţă. Iată reţeta!

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Postul Adormirii Maicii Domnului a început, aşa că e bine de ştiut că poţi face o prăjitură de post absolut delicioasă, cu nucă şi dulceaţă. Iată reţeta!

Ingrediente pentru prăjitura Nucatella:

2 căni de apă

1 cană zahăr

4 căni făină albă

4 linguri de dulceață

2 linguri cacao

1/2 cană ulei

1 pahar mare de nucă (sau cocos)

esenta de vanilie

coajă de lămâie

1 pachet amoniac stins cu oțet sau cu lămâie

1 praf de sare

zahăr vanilat

Mod de preparare pentru prăjitura Nucatella:

'Apa se pune la încălzit cu zahărul și se amestecă ușor, până când se topește zahărul, apoi se lasă la răcit și se adaugă făina, cacao și se amestecă. Adăugăm dulceața, uleiul, mirodeniile și bicarbonatul de amoniu deja stins cu oțet sau lămâie. Se amestecă bine și se adaugă nuca mărunțită sau alunele. Tapetăm o tavă, potrivită ca mărime, cu hârtie de copt și turnăm compoziția în tavă, apoi se bagă în cuptorul încins și se coace la foc potrivit. Când s-a răcit, se pudrează cu zahăr', explică Felicia Vlădescu pentru agerpres.ro.

Poftă bună!