Antena

Rețetă simplă de post. Ciorbă țărănească de cartofi cu cimbru și boia de ardei

Preparată în cel mai simplu mod, așa cum o știm de la mama, sau bunica, Ciorbă țărănească de cartofi cu cimbru și boia de ardei, este printre cele mai simple și apreciate rețete de post.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Marti, 07 Aprilie 2020, 11:15 | Actualizat: Duminica, 22 Noiembrie 2020, 22:20
Ciorbă țărănească de cartofi cu cimbru și boia de ardei

O porție dintr-o Ciorbă țărănească de cartofi cu cimbru și boia de ardei este tot ce îți trebuie pentru masa de prânz și îți conferă sățietate până la cină, nemai simțind nevoia altor gustări între mese.

Ingrediente pentru Rețeta de Ciorbă țărănească de cartofi cu cimbru și boia de ardei:



Mod de preparare pentru Rețeta de Ciorbă țărănească de cartofi cu cimbru și boia de ardei

Se pune apa la fiert cu puțină sare, iar când începe să fiarbă se adaugă cartofii curățați și tocați grosier.

Se toacă ceapa solzișori și împreună cu rădăcinoasele tăiate în fâșii subțiri, sau date pe răzătoarea mare, se călesc în uleiul încins, stropindu-le și cu puțină apă fierbinte și amestecându-le frecvent.

Pe aceeași temă

Când legumele se pătrund, se adaugă pasta de roșii cu ardei, sau sucul de roșii.

Se lasă să fiarbă împreună câteva minute, timp în care sosul se asezonează cu boia de ardei, sare și piper, după gust. Tot aici se adaugă și foile de dafin.

Când cartofii sunt fierți cam 3/4, se adaugă sosul de roșii și crenguța de cimbru.

Recomandari A1

Ciorba țărănească de cartofi cu cimbru și boia de ardei se mai fierbe aproximativ 10 minute, timp în care se gustă și se mai asezonează cu cele necesare.

Pe aceeași temă

După stingerea focului, se adaugă pătrunjel verde, tocat.

Se poate adăuga și mărar verde și leuștean, dar acestea necesită puțină fierbere, 5-6 minute, pentru a-și degaja aromele.

Este gustoasă atât caldă, cât și rece, servită cu ardei iute, sau cu o ceapă spartă, așa ca la mesele câmpenești.

Spor și poftă bună!

Whatsapp LinkedIn
ciorba taraneasca reteta de post reteta ciorba de cartofi ciorba taraneasca de cartofi cartofi cimbru boia de ardei
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Viaţa după potop, drama românilor sinistraţi în Valencia. "Nu mă gândeam în viaţa mea că în Spania se întâmplă aşa ceva, să nu primeşti ajutor imediat"
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă de Ciorbă țărănească de spanac cu afumătură - rețeta lui Vlăduț de la neatza cu Răzvan...
Ciorbă țărănească de spanac. Reţeta lui Vlăduţ de la Neatza cu Răzvan și Dani
Reteta ciorbă țărănească de gâscă cu tăieței de casă
Rețetă de ciorbă țărănească de cartofi, acrită cu zeamă de varză. O ciorbă perfectă pentru a fi...
Video recomandate
Video
Citește și
3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate... Catine.ro
Thalía reapare în mediul online după ce a declarat că se retrage pentru o perioadă. A ținut să facă un anunț... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Primul tren nou cumpărat de România în ultimii 20 de ani s-a stricat a doua zi după inaugurare Libertatea.ro
Problema numărul 1 a României, în viziunea lui Kelemen Hunor: „Suntem în ceasul al... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Ce a făcut Nicolai Tand a doua zi după finala Asia Express. Ce a dezvăluit abia acum: „Mare mi-a fost mirarea... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Gabriela Lucuțar a rupt tăcerea despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! A spus totul despre testament BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste cu broccoli și măsline. Rețetă simplă și hrănitoare HelloTaste.ro
Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se... Catine
Amazon concediază 400 de angajați din România Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Ce meserie are la bază Gabriela Lucuțar. Din ce-și câștiga banii înainte de a deveni Regina Întunericului Playtech
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt Redactia.ro
Guvernul a rămas fără bani de pensii pe decembrie. Soluţia de urgenţă găsită Observator
Operația cu laser pentru dinți. La ce se folosește în stomatologie MediCOOL
Supă cremă de dovleac cu usturoi copt, gustoasă și ușor picantă HelloTaste
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal ProSport
Meteorologii Accuweather au anunțat prognoza pentru zilele alegerilor 2024. Cum va fi vremea la vot Gandul
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată averea sa CanCan
Mononucleoza infecțioasă la copii: cauze, simptome și tratament DeParinti
Selena Gomez a purtat un costum de iepuraș la concertul Sabrinei Carpenter din Los Angeles. Vedeta a participat la... ZUTV
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura UseIT
Muffins cu dovleac și fulgi de ovăz. Un desert gustos și aromat Hello Taste