VIDEO! Vladut a gatit ravioli cu branza si legume proaspete
Inca o reteta pe baza de paste proaspete, ravioli in cazul de astazi, pe care Vladut a pregatit-o pentru emisiunea "Neatza cu Razvan si Dani".
Publicat: Miercuri, 20 Octombrie 2010, 00:00 | Actualizat: Duminica, 04 Aprilie 2021, 21:30Ingrediente:
- 500 g Ravioli cu branza CASA CECCONI;
- ulei de masline;
- 1 catel de usturoi proaspat tocat;
- 200 g ardei gras galben sau rosu taiat in bucatele;
- un dovlecel feliat;
- o vanata feliata;
- 30g masline negre feliate;
- 1 cana supa dulce de pui;
- Gran Primo Mix 100g AGRIFORM;
- patrunjel verde tocat;
- o ceapa potrivita;
- sare si piper dupa gust.
Preparare:
Mod de preparare: Se incalzeste uleiul de masline la foc mic intr-o cratita. Se adauga legumele maruntite. Se calesc timp de 2 minute sau pana cand dovlecel este gata, apoi se adauga supa de pui. Se fierbe la foc mic inca 2 minute. Se condimenteaza cu sare.
Cand sosul este gata se pun si pastele la fiert in apa sarata, cu sare si putin ulei, ca sa nu se prinda, conform cu indicatiile de pe ambalaj. Se scot din apa fiarta, se scurg bine si se amesteca usor cu sosul, apoi se presara parmesan Agriform.