Reteta de post a zilei: burger cu ciuperci la grill
Un burger vegetarian fara soia? Nimic mai simplu: se pot folosi ciuperci, exact ca in reteta de astazi. Pofta buna!
Publicat: Vineri, 02 Martie 2012, 00:00 | Actualizat: Duminica, 17 Ianuarie 2021, 13:42Ingrediente pentru reteta de post burger cu ciuperci la grill:
doua ciuperci mari, rotunde (Portobello)
doua lingurite mustar Dijon
o lingurita otet balsamic
o chifla
doua felii groase de rosie
doua felii ceapa rosie
cateva frunze de rucola
Mod de preparare pentru reteta de post burger cu ciuperci la grill:
1. Se amesteca mustarul cu otetul apoi se ung ciupercile cu acest amestec obtinut, dupa care se fac pe gratar cele doua ciuperci late. Dupa doua minute se adauga si o felie de rosie peste ciuperci.
2. Cu restul de sos ungeti cele doua felii de chifla, apoi puneti felia de rosie pe felia de jos, ciupercile deasupra, ceapa rosie si rucola.
Pofta buna!
foto: bbcgoodfood.com