Antena

Reteta zilei: Pui cu curry si tartar de mazare

Iata o reteta delicioasa cu arome orientale!

Publicat: Joi, 23 Februarie 2012, 00:00 | Actualizat: Duminica, 10 Ianuarie 2021, 16:39
Galerie de imagini
Iata o reteta delicioasa cu arome orientale!

Ingrediente pentru reteta Pui cu curry si tartar de mazare:

- 2 linguri de ulei vegetal;

- 1 lingurita praf de curry putin iute;

- 1 pui de 1,5kg, curatat si spalat.

PENTRU MAZARE

- 3 felii de kaizer sau bacon afumat, taiat in bucatele;

- 250g de mazare decongelata;

- 400g de mazare proaspata (aproximativ 2kg de pastai);

- 1 salota, taiata marunt;

- 10 fire de maghiran sau oregano, de pe care frunzele au fost indepartate si maruntite;

- 1 punga de chives, tocat;

- putin ulei de masline;

Recomandari A1

- 1 varf de cutit de ghimbir macinat.

Mod de preparare pentru reteta Pui cu curry si tartar de mazare:

1. Se incalzeste cuptorul la 200°C/gaz 6. Se amesteca uleiul cu praful de curry si cu acest amestec se unge puiul. Se transfer carnea intr-o tava de friptura si se coace 1 ora si 30 de minute. Pentru a verifica daca puiul e facut, se introduce o scobitoare in zona dintre pulpa si piept - zeama ar trebui sa fie limpede. Se scoate din cuptor si se lasa inca 20 de minute sa se odihneasca, acoperit lejer cu folie de aluminiu.

2. Intre timp, se prajeste kaizerul, fara ulei, intr-o tigaie de teflon, pana devine crocant. Se ia de pe foc si se lasa un pic la racit. Separat, se mixeaza mazarea in blender pana de obtine un piure grosier.

Poftă bună!

FOTO: goodfood.ro

Whatsapp LinkedIn
reteta pui mancare bucatarie preparat
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Stirile zilei Ce salariu are un român din Germania, după 6 ani de muncă: "E corectă viața? Mă întorc în România"
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă gogoși ca la mamaie acasă. Cum faci pas cu pas gogoși delicioase la tine acasă
Rețetă ardei iute la borcan: ingrediente și mod de preparare. Cum faci la tine acasă cel mai bun ardei...
Rețetă de pancakes cu doar 3 ingrediente. Cum faci cele mai delicioase clătite rapid și ieftin
Sos de roșii de casă rețeta simplă. Cum să faci ketchup la tine în bucătărie
Video recomandate
Video
Citește și
Alternativă de mic dejun pentru diminețile în care te-ai săturat de fulgii de ovăz. Nutriționiștii recomandă... Catine.ro
Alperen Duymaz și-a sărbătorit ziua de naștere pe platourile de filmare ale seriei Leyla. A publicat o fotografie... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
VIDEO. Ce a pățit studenta din Iran, care a ieșit în stradă în lenjerie intimă. Imaginile au făcut... Libertatea.ro
Elveția îi dă o lovitură puternică lui Putin: Oprește Rusia, printr-o mutare surprinzătoare Ziare.com
Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român: „El e în... AntenaSport
Larisa Iordache, surpriză pentru soțul ei, Cristian Chiriță, cu ocazia zilei lui de naștere: „O să fii un... Elle
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România:... Spynews.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” BZI
Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Tiramisu cu fistic și zmeură. Rețeta reinterpretată a unui desert delicios și spectaculos HelloTaste.ro
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au... Antena3.ro
AI poate aduce un viitor „catastrofal”, avertizează „nașul” tehnologiei. Ce recomandă expertul Yoshua... useit
Horoscopul zilei de 6 noiembrie 2024. Fecioarele sunt norocoase. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
GALERIE FOTO | Suzuki, debut în arena electricelor: Cel mai cunoscut model al japonezilor primește baterii Wall-Street
Negresa de post: rețetă delicioasă și pufoasă de negresă de post cu gem Kudika
Adriana Stere, la un pas de paralizie după ce a mâncat brânză contaminată cu o bacterie rară: M-am trezit și... Playtech
Acum s-a aflat totul. De ce inundațiile din Spania au făcut atât de multe victime Redactia.ro
Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii.... Observator
Cum poți verifica prospețimea unui ou. Ce teste simple se pot folosi MediCOOL
Friptură de curcan la tigaie. Rețetă simplă și ușoară HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Meteorologii Accuweather au schimbat prognoza pentru jumătatea lunii noiembrie 2024. Avertisment de ultimă oră Gandul
Ce a pățit Marian Godina în timpul unei percheziții. Ce obiect a găsit pe noptiera suspectului peste care a... CanCan
Excesul de zahăr și de grăsimi în timpul sarcinii poate pune în pericol sănătatea bebelușului. Cât de... DeParinti
Ariana Grande apare sub un nume diferit în noul său film, „Wicked”. Compozitoarea s-a împăcat cu tatăl ei... ZUTV
Cum te poți feri de înșelătoriile la telefon. Detaliile la care trebuie să fii atent UseIT
Caponata Siciliană. Rețetă savuroasă din bucătăria italiană Hello Taste