Antena

Reteta zilei: Pui cu curry si tartar de mazare

Iata o reteta delicioasa cu arome orientale!

Publicat: Joi, 23 Februarie 2012, 00:00 | Actualizat: Duminica, 10 Ianuarie 2021, 16:39
Galerie de imagini
Iata o reteta delicioasa cu arome orientale!

Ingrediente pentru reteta Pui cu curry si tartar de mazare:

- 2 linguri de ulei vegetal;

- 1 lingurita praf de curry putin iute;

- 1 pui de 1,5kg, curatat si spalat.

PENTRU MAZARE

- 3 felii de kaizer sau bacon afumat, taiat in bucatele;

- 250g de mazare decongelata;

- 400g de mazare proaspata (aproximativ 2kg de pastai);

- 1 salota, taiata marunt;

- 10 fire de maghiran sau oregano, de pe care frunzele au fost indepartate si maruntite;

- 1 punga de chives, tocat;

- putin ulei de masline;

Recomandari A1

- 1 varf de cutit de ghimbir macinat.

Mod de preparare pentru reteta Pui cu curry si tartar de mazare:

1. Se incalzeste cuptorul la 200°C/gaz 6. Se amesteca uleiul cu praful de curry si cu acest amestec se unge puiul. Se transfer carnea intr-o tava de friptura si se coace 1 ora si 30 de minute. Pentru a verifica daca puiul e facut, se introduce o scobitoare in zona dintre pulpa si piept - zeama ar trebui sa fie limpede. Se scoate din cuptor si se lasa inca 20 de minute sa se odihneasca, acoperit lejer cu folie de aluminiu.

2. Intre timp, se prajeste kaizerul, fara ulei, intr-o tigaie de teflon, pana devine crocant. Se ia de pe foc si se lasa un pic la racit. Separat, se mixeaza mazarea in blender pana de obtine un piure grosier.

Poftă bună!

FOTO: goodfood.ro

Whatsapp LinkedIn
reteta pui mancare bucatarie preparat
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Alegeri prezidenţiale 2024 live text. HARTA: prezenţa pe judeţe. Peste 31% dintre români au votat până la ora 15:00
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă mămăligă cu umplutură de brânză și pancetta. E simplu de făcut și rezultatul e delicios
Rețetă bănuți de cartof cu gust de pizza. Cum prepari gustarea rapidă pentru întreaga familie
Rețetă Lahmacun by Chef Nicolai Tand: ingrediente și mod de preparare. Învață să faci pizza...
Rețetă de risotto cu ciocolată și banane caramelizate by Chef Samuel. Cum incluzi romul pentru un plus...
Video recomandate
Video
Citește și
5 plante de apartament care sunt ușor de îngrijit. Specialiștii le recomandă pentru persoanele cu un program... Catine.ro
Celebra actriță Cansu Dere vorbește despre rolul ei din noul proiect la care lucrează. În ce producție o pot... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Lista asasinatelor comandate de Putin în străinătate, într-un document desecretizat al informațiilor americane:... Libertatea.ro
România, înspre recesiune. De ce au ajuns previziunile economice să fie sumbre. „Deficitul ne... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Fosta soție a lui Ben Affleck, Jennifer Garner, nu mai vrea să aibă de-a face cu cealaltă fostă soție, Jennifer... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!” BZI
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Biscuiți cu dovleac copt și ciocolată, plini de savoare și culoare HelloTaste.ro
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă... Antena3.ro
Cum a reacționat Elon Musk când Mark Cuban a spus că ar cumpăra X. Miliardarul a recunoscut că nu are banii... useit
Horoscopul zilei de 25 noiembrie 2024. Peștii sunt perfecționiști. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Orașul european care ar putea interzice Airbnb până în 2028 Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Cât de periculos este mucegaiul din casă în funcție de culoarea lui. Explicațiile unui microbiolog Playtech
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu Redactia.ro
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen Observator
Lipsa de fier: simptome care trebuie să-ți dea de gândit MediCOOL
De ce e recomandat să adaugi sare în deserturi. Motivul la care nu te-ai gândit HelloTaste
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie ProSport
Marcel Ciolacu: Biletul meu de avion costă cât jumătate din sticla de VIN Petrus pe care au băut-o Ciucă,... Gandul
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan sunt ÎMPREUNĂ! Când a venit el pe furiș, în România: Silviu Prigoană a... CanCan
Cum să devii cea mai bună bunică din lume. Activitățile care te pot apropria de nepoți DeParinti
Ed Sheeran nu și-a dat acordul ca vocea lui să fie inclusă în noua versiune a piesei „Do They Know It’s... ZUTV
Cel mai sănătos fruct din lume. Are un scor nutrițional de 96 din 100 UseIT
Sos piri-piri. Ce să pregătești atunci când ai poftă să mănânci picant Hello Taste