Reteta zilei: Salata cu muschi de vita si naut

Aceasta salata se prepara repede si este foarte delicioasa. Sosul de iaurt ii da o aroma deosebita!

Ingrediente penrtru reteta Salata cu muschi de vita si naut:

- 1 conserva de 400g de naut;

- ½ ceapa rosie mica, feliata;

- 100g de rosii cherry, taiate in doua;

- 1 mana mica de patrunjel, taiat;

- 200g de muschi de vita, cu grasimea inlaturata;

- 150ml de iaurt natural;

- 2 linguri de harissa.

Mod de preparare penrtru reteta Salata cu muschi de vita si naut:

1. Se amesteca nautul, ceapa, rosiile si patrunjelul. Se asezoneaza bine carnea de vita si se prajeste 1 minut si jumatate pe fiecare parte, apoi se lasa deoaparte 5 minute.

2. Se amesteca iaurtul cu harissa si putina apa. Se feliaza carnea, se amesteca cu nautul si se serveste stropita cu iaurt.

Pofta buna!

FOTO: goodfood.ro