Antena

Testul ouălor de Paști. Cum verifici corect dacă sunt proaspete și cum le alegi |VIDEO

Paste 2019 - Testul ouălor de Paști. Cum verifici corect dacă sunt proaspete și cum le alegi. Specialiștii atrag atenția că în perioada sărbătorilorpascale se înregostrează cel mai mai mare număr de toxiinfecții alimentare. Ce trebuie să știi

Autor: Mirabela Năstase Publicat: Miercuri, 17 Aprilie 2019, 09:27 | Actualizat: Miercuri, 17 Aprilie 2019, 20:39
Galerie de imagini
testul oualor de pasti

Paște 2019 - Testul ouălor de Paști. Cum verifici corect dacă sunt proaspete și cum le alegi. Specialiștii atrag atenția că în perioada sărbătorilor pascale se înregistrează cel mai mai mare număr de toxiinfecții alimentare. Ce trebuie să știi

Paștele ortodox 2019 pică pe 28 aprilie, iar românii sunt deja în căutare de produse pentru masa de Paști. Nelipsite sunt ouăle încondeiate, cozonacul, dar și friptura de miel.

Pentru că de Paște se înregistrează cel mai ridicat consum de ouă, specialiștii atrag atenția că tot în această perioadă se manifestă cel mai mare număr de toxiinfecții alimentare, cauzate în principal de ouăle alterate. Testul următor te va ajuta să le verifici prospețimea, dar și să le alegi corect. Ce trebuie să ai în vedere:

- Inspectorii sanitar-veterinari afirmă că termenul de valabilitate al unui ou este de 28 de zile. Indiferent de unde ai alege să cumperi, verifică înainte termenul de valabilitate ștanțat pe coaja acestuia.

-odată cumpărate, ouăle trebuie ținute la o temperatură corespunzătoare, altfel, perioada de valabilitate a acestuia scade, dacă nu este păstrat la loc corespunzător, ferit de căldură și umiditate.

- atunci când vă aflați în magazin, evitați să cumpărați ouăle care sunt crăpate, care au coaja lucioasă sau pătată sau sunt murdare.

- un test pe care trebuie să îl facem pentru a ne ajuta să alegem corect ouăle este să luăm 2-3 ouă și șă le mișcăm lângă ureche. Dacă se aude un zgomot, acela este un indiciu că acestea nu sunt proaspete, motiv pentru care trebuie să le evităm

- odată cumpărate, ouăle trebuie depozitate în frigider.

- înainte de a le vopsi trebuie să facem testul cu apă: se ia un bol cu apă și se așază ouăle, după care le analizăm. Cele care stau pe fundul vasului, în poziție orizontală sunt proaspete, cele care formează un unghi de 30 de grade suntde o săptămână, iar cele care formează un unghi de 45 de grade au două săptămâni. Mare atenție însă, în cazul celor care stau în poziție verticală: acestea înseamnă că au deja 21 de zile de ”viață”, în timp ce ouăle care s-au ridicat și plutesc sunt deja alterate.

Testul prin spargerea oului

Pentru a verifica mai în amănunt starea de prospețime a oului înainte de a fi vopsit de Paște, poți sparge unul pentru a vedea cum se prezintă albușul și gălbenușul. Dacă gălbenușul este bulbucat și are o formă definită, iar albulșul său este vâscos și adunat împrejurul gălbenușului, acestea sunt indicii că oul este proaspăt.

În situația în care gălbenușul este plat, iar albușul este subțiat, atunci oul este cu siguranță vechi. În acest caz sunt rupte lanțurile proteice din albușul oului, iar gălbenușul și albușul nu mai sunt lipite unul de celălalt, motiv pentru care se produce degradarea.

Recomandari A1

Pentru a alege corect ouăle de Paști și a afla mai multe detalii despre ce înseamnă prospețimea acestora, puteți viziona și clipul de mai jos:

Pe aceeași temă

Cum faci curățenie de Paște cu bicarbonat de sodiu. Cele mai bune trucuri și rețete

Whatsapp LinkedIn
paste 2019 testul oualor de pasti test cum verifici daca oul este proaspat toxiinfectii alimentare testul prin spargerea oului video
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Maria, Regina României e producția bazată pe fapte reale, cu Roxana Lupu în rolul principal. Urmărește filmul istoric românesc disponibil în AntenaPLAY.
Stirile zilei "N-am văzut de când sunt așa ceva!" Potop cu grindină în Prahova. Mașini înghițite de ape și strat de gheață chiar și de 10 cm, la Vâlcănești
Citește și
Paște 2020. Cum alegi carnea de miel pentru masa de Paști
Paște 2019 în România. Tradiții și superstiții în cele 3 zile de Paște
Paște 2019. Săptămâna patimilor: cea mai puternică rugăciune din Vinerea Mare
Rețete de Paște 2019. Aperitiv: ouă umplute cu pate
Video recomandate
Video
Citește și
Mesaje de Paște 2024. Cele mai frumoase urări pentru cei dragi Catine.ro
Afra Saraçoğlu a fost comparată cu Alisa Sezen Sever. Cine este actrița în vârstă de 17 ani Happy Channel
„Sunt două explicaţii mari!” De ce se bucură Piedone de un sprijin atât de mare în rândul alegătorilor? Libertatea.ro
Luptele din spatele ușilor închise: cine se opune planului SUA de a confisca rezerve valutare rusești de 260... Ziare.com
Donație fabuloasă, de 25 de milioane de euro, făcută de Gigi Becali. S-a aflat totul chiar înainte de Paște AntenaSport
Carmen Iohannis, lăudată pentru ținutele purtate în timpul vizitei oficiale din Coreea. Ce designer român le-a... Elle
Cum arată casa lui Nea Florică, devenit viral pe TikTok pentru replica „Mi-a dat pachet”. Are 57 de ani și... Spynews.ro
Așa prepară Nadia Comăneci sarmalele de Paște! „Așa am învățat de la mama!” BZI
Dana Nălbaru este bucuroasă că a făcut asta cu mâna ei: „Sunt o femeie obosită, dar fericită!” – FOTO BZI
Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Antenastars.ro
Pască fără aluat, dar cu 500 g de brânză. Oricine poate să o prepare în doar 10 minute HelloTaste.ro
Horoscop 6-12 mai 2024, cu Mihai Voropchievici. Gemenii au numai reuşite, Scorpionii au parte de un nou început Antena3.ro
Ce se întâmplă după ce te lași de fumat. Experții au dezvăluit schimbările care au loc în corp useit
Horoscopul zilei de 5 mai 2024. Taurii trebuie să aibă grijă la prietenii. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
A cumpărat cercei de 13.675 dolari setul cu doar 13 dolari. Nu s-a mulțumit cu o pereche și a comandat două. Cum... Wall-Street
Când îți poți spune povestea fără să plângi, înseamnă că te-ai vindecat Kudika
Moneda de 1 ban care îți poate aduce bani frumoși peste noapte. Caut-o acum prin sertare, sigur o mai ai Playtech
Florin Piersic, transferat la terapie intensivă. Care este starea de sănătate a actorului Redactia.ro
Rezultate LOTO 6/49 sâmbătă 4 mai 2024. Numerele câştigătoare la tragerile speciale loto de Paşte Observator
Ce sunt aftele și cum apar. Specialiștii MediCOOL au oferit cele mai clare răspunsuri MediCOOL
Salate pentru masa de Paște. 9 rețete ușoare și gustoase pentru un meniu de sărbătoare HelloTaste
Simona Halep iubește din nou. Cine e bărbatul misterios care i-a luat locul lui Toni Iuruc? ProSport
Cu cât a ajuns să se vândă un miel întreg în piețele din București. Prețul este IREAL! Gandul
De necrezut! Pe ce dată pică Paștele în 2025? Se întâmplă asta o dată la 10 ani CanCan
Vaccinul HPV e la fel de eficient și pentru fete și pentru băieți. De ce este atât de importantă imunizarea lor DeParinti
Rihanna a vorbit despre avantajele de a fi mamă de băiat: „Pot să fiu oricât de dezinvoltă vreau” ZUTV
Cum găsești iPhone-ul pierdut, chiar dacă e închis. Trucul simplu la care poți apela UseIT
Pastă de ouă fierte. Rețetă de aperitiv rapid și gustos Hello Taste
Ultimele știri
Cursa din Formula 1™ a Marelui Premiu de la Miami a fost pe canalele Antena și în AntenaPLAY! Lando Norris a câştigat
Ediție specială iUmor de Paște, România ești campioană, sezonul 16, 5 mai 2024. Doina Teodoru: „Haina nu face pom, dar omul (...)”
Ediție specială iUmor de Paște, România ești campioană, sezonul 16,5 mai 2024. Romică Țociu și Cornel Palade, înțepături ”subtile”
Ediție specială iUmor de Paște, România ești campioană, sezonul 16, 5 mai 2024. Bucșă revine la iUmor cu un număr senzațional
Ediție specială iUmor de Paște, România ești campioană, sezonul 16,5 mai 2024. Rică Răducanu cucerește audiența cu umorul specific
Ediție specială iUmor de Paște, România ești campioană, sezonul 16, 5 mai 2024. Oana Dragne și caloriile. Delia: „Eu mă regăsesc”
Ediție specială iUmor de Paște, România ești campioană, sezonul 16, 5 mai 2024. Radu Pietreanu, observații fine la un pahar de vin
Horoscop zilnic 6 mai 2024. Horoscopul zilei pentru toate zodiile. Previziuni astrologice despre dragoste, bani și sănătate
Ediție specială iUmor de Paște, România ești campioană, sezonul 16, 5 mai 2024. Iulia Albu și mai excentrică. Ce probleme ridică
Ediție specială iUmor de Paște, România ești campioană, sezonul 16, 5 mai 2024. „BD: La munte și la mare”, varianta modernă
Mai multe