Contractul futures pentru cacao de pe Bursa din New York, cu livrare în martie, a crescut marţi cu până la 1%, ajungând la un nou maxim istoric de 11.938 de dolari tona, relatează CNBC.
Preţurile pentru cacao ajung la un nou record, provocând noi avertismente cu privire la volatilitatea extremă
Prețul la cacao, ingredientul de bază al ciocolatei, a înregistrat o creștere spectaculoasă în 2024, reflectând volatilitatea extremă a pieței globale de mărfuri. Marți, contractul futures pentru cacao, cu livrare în martie, a atins un nou record istoric de 11.938 de dolari pe tonă pe Bursa din New York, după o creștere de peste 180% de la începutul anului. Această explozie a prețurilor este atribuită condițiilor meteo nefavorabile și problemelor de aprovizionare din Africa de Vest, regiune care asigură aproximativ trei sferturi din producția mondială de cacao.
De la începutul anului, preţul a crescut cu peste 180%, pe fondul condiţiilor meteo nefavorabile şi al problemelor de aprovizionare din Africa de Vest, care furnizează aproximativ trei sferturi din producţia mondială de cacao.
Conform unui raport al Organizaţiei Internaţionale a Cacao (ICCO), deficitul global de cacao din anul de piaţă 2023-2024 este cel mai mare din ultimii 60 de ani, cauzat de recoltele slabe din Coasta de Fildeş şi Ghana, cei mai mari producători mondiali.
Deşi se preconizează o uşoară creştere a producţiei pentru 2024-2025, incertitudinile meteorologice din Africa de Vest rămân un risc major. Potrivit lui Warren Patterson, şeful strategiei pentru mărfuri la ING, preţurile vor rămâne la un nivel ridicat istoric, limitând cererea.
Alături de cacao, preţurile cafelei au înregistrat, de asemenea, creşteri semnificative în 2024, atingând niveluri record. Experţii avertizează că pieţele de mărfuri sunt extrem de volatile şi riscante pentru investitori neexperimentaţi.
Citește și: Rețeta de fursecuri crăpate cu ciocolată. Cum arată dulcele inedit și care e secretul ca să fie fragede
Carlos Mera de la Rabobank a evidenţiat cacaoa şi cafeaua ca mărfuri de interes pentru traderi profesionişti, subliniind însă pericolele pieţei:
”Cacaoa este una dintre cele mai obscure mărfuri şi nu aş sfătui pe nimeni fără experienţă să se implice, dar este cu siguranţă una dintre cele mai interesante de urmărit.”
În acest context, analiștii anticipează că prețurile ridicate vor persista, ceea ce ar putea afecta cererea de cacao la nivel global. Warren Patterson, șeful strategiei pentru mărfuri la ING, a avertizat că piața va rămâne tensionată din cauza riscurilor climatice și a volatilității accentuate.
Aceleași tendințe de creștere s-au manifestat și pe piața cafelei, unde prețurile au atins niveluri record în 2024. Experții subliniază că, deși cacaoa și cafeaua oferă oportunități pentru traderii profesioniști, piețele acestor mărfuri sunt extrem de riscante și dificil de navigat pentru investitorii neexperimentați. Carlos Mera de la Rabobank a avertizat că volatilitatea ridicată face din cacao una dintre cele mai provocatoare mărfuri de urmărit, recomandând prudență celor fără experiență.
Vezi mai multe stiri externe în secţiunea de pe observatornews.ro
Vlogger român uluit de prețurile dintr-un restaurant ucrainean pe timp de război: „Parcă ne pare rău...”... Alertă alimentară în România! Un sortiment de somon afumat, retras de pe piață. A fost depistat cu o bacterie periculoas...
