- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
- Ingrediente
- 1 kg carne de porc
- 1 kg baby spanac
- 500 ml smântână lichidă
- 4 căței de usturoi
- piper
- sare
- 200 ml ulei de măsline
- 150 gr unt
- 2 crenguțe de rozmarin verde
Mod de preparare
Carnea de porc se condimentează cu sare și piper și se rumenește la tigaie, pentru 4 minute, în ulei încins cu puțin rozmarin după care se prepară la cuptor pentru alte 10 minute, la 150 de grade.
Spanacul se spală, se scurge și se trage în unt topit cu usturoi răzuit, apoi se adaugă smântâna de gătit și se lasă să fiarbă pentru un clocot sau două.
Articolul continuă după reclamă
Se condimentează cu sare și piper după gust.
Carnea măcelarului se servește cu garnitura de spanac.
Un preparat simplu, gustos, cu ingrediente puține.
Musaca grecească... Snapping Pad Thai...
