Perfect pentru a te răcori într-o zi de vară caniculară, acest Cocktail de pepene roșu!
Foarte bun este și un Cocktail de Campari cu portocale rosii, dar mai simplă și la fel de delicioasă este și Limonada de pepene roșu!
Ingrediente pentru Cocktail de pepene roșu
- 150 g pulpă de pepene roșu
- 50 g fructe de pădure
- 30 ml lichior de mentă
- 1-2 linguri miere
- câteva frunze de mentă
- puțină zeamă de lămâie
Mod de preparare Cocktail de pepene roșu
Tăiem pulpa de pepene roșu în cuburi pe care le dăm la congelator pentru 30-40 de minute.
Trecem fructele de pădure prin blender, apoi prin sită.
Trecem cuburile de pepene roșu prin blender, apoi le amestecăm cu fructele de pădure, lichiorul de mentă, mierea și zeama de lămâie.
Servim deliciosul cocktail de pepene roșu decorat cu frunze de mentă.
Conserve pentru iarnă: Ketchup preparat în casă fără conservanți... Cum conservăm mere rase la borcan pentru plăcinte și prăjituri!...