- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
O porție delicioasă de frigărui nu necesită multe ingrediente, iar rezultatul este spectaculos. În plus, poți servi totul cu garnitură de cartori prăjiți sau copți, cu orez, cu sos de barbeque, sos de usturoi sau orice altă combinație preferi!
Pentru a pregăti o porție delicioasă de frigărui de pui cu legume ai nevoie de:
- piept de pui
- ceapă albă sau roșie
- ardei roșu
- sare și piper
- condiment de grătar
- alte legume, după gust (dovlecei, roșii etc)
- bețe de frigărui
Cum se face cea mai bună rețetă de frigărui de pui cu legume din lume?
Începem prin a tăia pieptul de pui în cuburi oarecum de formă pătrată și la fel procedăm și cu ardeiul. Ceapa, în schimb, o tăiem în sferturi. Practic, legumele alese trebuie tăiate într-o dimensiune potrivită pentru bețele de frigărui.
Punem carne alternativ cu legume pe bețele de lemn, speciale pentru frigărui.
Cea mai bună rețetă de frigărui
Cea mai bună rețetă de frigărui
Punem o tigaie Regis Stone Copper Griddle Pan la încins și așezăm încet frigăruile noastre. Din când în când le mai întoarcem pe cealaltă parte și presărăm sare, piper și condimente pentru grătar, după gust.
Când am obținut textura și gradul dorit de rumenire dăm tigaia deoparte de pe foc și pregătim garnitura cu care vrem să servim frigăruile. Marele avantaj al acestei rețete este că merge de minune cu salată, cu cartofi prăjiți sau pur și simplu cu un sos delicios de usturoi!
Pentru a pregăti această rețetă am ales să folosim o tigaie din gama Regis Stone, căci are un triplu strat special, antiaderent, ce conferă efectul de piatră încinsă și previne lipirea alimentelor. Nu a fost necesar să folosim ulei, motiv pentru care bucățile noastre de frigărui s-au gătit în sucul propriu, păstrându-și substanțele nutritive. În plus, ingredientele și-au păstrat culoarea vie, preparatul final arătând de-a dreptul delicios!
Tigăile din gama Regis Stone au baza din oțel inoxidabil, lucru ce permite distribuirea uniformă a căldurii. Scapi astfel de grija amestecatului, iar urmele de arsură sau fumul vor deveni doar o amintire neplăcută din bucătărie. Nu mai trebuie să dai banii pe tot felul de soluții de degresat sau de șters urmele de arsură, căci tigaia Regis Stone Copper Griddle Pan te scapă de orice grijă! Faci fripura sau legumele dorite și, la final, acestea alnecă efectiv în farfurie, fără să se fi prins deloc!
