Antena Căutare

Lapte de pasăre reinterpetat pentru mic dejun

O rețetă inedită, rapidă și ușoară: Lapte de pasăre reinterpetat pentru mic dejun.

Lapte de pasăre  reinterpetat pentru mic dejun
Lapte de pasăre reinterpetat pentru mic dejun

O rețetă inedită, rapidă și ușoară: Lapte de pasăre reinterpetat pentru mic dejun.

Rețeta Lapte de pasăre reinterpetat pentru mic dejun - Ingrediente


  • 5 ouă
  • ulei de floara soarelui
  • 1 l lapte
  • făină alba
  • sare și piper
  • cartofi pai
  • chips cu ardei și mixt de semințe
  • fulgi de porumb.
  • flori comestibile, germeni de praz,ghimbir, usturoi, flori de șofran
  • ceapa verde (cu jumeri de ceapă)

Rețeta Lapte de pasăre reinterpetat pentru mic dejun - Preparare

Se pune laptele la fiert cu usturoi. Se adaugă puțină sare, ghimbir și 3-4 flori de șofran.

Separăm albușurile de gălbenușuri, iar gălbenușurile le dăm la congelator pe hârtie de copt, și facem din ele gălbenușuri crispy.

Albușurile se bat spumă presărate cu sare și se pun cu lingura îm laptele care fierbe. Se lasă în lapte 1 minut până se ridică la suprafață și se scot cu spumiera în boluri.

Strecurăm laptele și adaugăm puțină făină, apoi bulgărași de brânză cu smântână.

Pregătim cartofii pai, jumeri de ceapă și crispy de gălbenușuri, apoi așezăm totul pe farfurii.

Desert la cupă cu biscuiți oreo și mousse de ciocolată alba și neagră... Piure de dovlecel cu mentă, tagliatelle de morcov cu chips de bacon și sos de coacaze...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x