Pentru o masă rapidă, cu puține ingrediente gustoase și sănătoase, o Rețetă simplă de paste cu sos pesto!
Rețetă simplă de paste cu sos pesto - Ingrediente
- 500 gr spaghete
- 200 gr frunze de busuioc
- 6 căței de usturoi
- 8 roșii cherry
- 50 g muguri de pin
- 200 ml ulei de măsline
- 300 g parmezan ras
- sare
Rețetă simplă de paste cu sos pesto - Mod de preparare
Se fierb spaghetele în apă cu sare.
Între timp se prepară sosul pesto. Frunzele de busuioc se trec prin blender, se adaugă mugurii de pin.
Se picură ulei puțin câte puțin și se mixează obținând o pastă omogenă.
Apoi se adaugă usturoiul și parmezanul ras.
Se scurg pastele și se amestecă cu sosul pesto.
Roșiile cherry se taie în jumătăți și se călesc în puțin ulei.
Se așază deasupra pastelor în timpul servirii.
Ouă Benedict cu pastă de avocado... Supă cremă cu afumătură...
