Maioneza se poate face şi fără ulei şi iese la fel de gustoasă, chiar mai sănătoasă. Iată cum o faci acasă:
INGREDIENTE
1 gălbenuş de ou fiert tare
1 gălbenuş crud
1 lingură muştar simplu
4 -5 linguri brânză de vaci
sare după gust
MOD DE PREPARARE
Mixează la viteză maximă gălbenuşurile cu muştarul, apoi, după ce s-a omogenizat compoziţia, adaugă şi brânză de vaci, lingură cu lingură.
Mixează la putere medie până se omogenizează din nou. Sărează după gust şi amestecă din nou.
Sursa: fiisanatos.info
Video! Cel mai TARE TRUC! Învaţă să faci frişcă într-un minut... Rulouri de pizza savuroase pentru mese copioase! Se fac imediat, cu doar trei ingrediente!...