Antena Căutare

Supă rece de castraveți cu mentă

Ușoară, rapidă, gustoasă și mai ales, răcoroasă, o supă rece de castraveți cu mentă, este tot ce ai nevoie într-o zi caniculară de vară!

Supă rece de castraveți cu mentă

Ușoară, rapidă, gustoasă și mai ales, răcoroasă, o supă rece de castraveți cu mentă, este tot ce ai nevoie într-o zi caniculară de vară!

Și acest sos tzatziki este răcoros și gustos!


Ingrediente pentru supă rece de castraveți cu mentă

Articolul continuă după reclamă
  • 2-3 castraveţi proaspeţi
  • 400 g iaurt de băut
  • 2 căţei de usturoi
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare
  • piper alb, măcinat
  • cuburi de gheaţă
  • frunze de mentă
  • zeamă de lămâie
  • mărar verde
  • pătrunjel verde

Mod de preparare supă rece de castraveți cu mentă

Se înlătură coaja de la castraveți, se taie transversal și se scobesc semințele, apoi se trece pulpa castraveților prin blender, împreună cu câteva frunze de mentă.
Usturoiul se curăță, se pisează cu sare și se freacă cu uleiul de măsline, apoi se adaugă zeamă de lămâie.
Se adaugă usturoiul peste castraveți, se pune și iaurtul, cuburi de gheață și se blendează până rezultă o supă rece și aromată.
Se potrivește gustul de sare și piper și se adaugă verdeața tocată.

Prăjitura cu iaurt și vișine. O prăjitură simplă și ușoară, cu gust dulce-acrișor!... Rețeta de gem de cireșe a bunicii! Cea mai bună rețetă a verii fără fierbere îndelungată...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei Miercuri, 20.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x