Primul concurent a reușit să-i convingă pe cei trei jurați cu o mâncare pe cât de gustoasă pe atât de surprinzătoare: Nikujaka!
Surpriza a fost mare deoarece Cătălin lucreaza la Zexe, o zahana din București foarte apreciată!
"Ce vrei să te faci când o să fii mare?", îl intreabă Chef Florin, iar concurentul i-a spus că vrea să fie Chef și să aibă propriul restaurant de succes.
Sorin Bontea are o observatie: "Carnea este un pic cam groasă, trebuia să ăasești boluri că mă apucă dimineața mâncând din supa cu bețișoarele"!
Florin Dumitrescu: "Este genul de gust pe care îl vreau în echipa mea!"
Nu ai spune că are doar 2 ani experiență! Cătălin Banu i-a impresionat pe jurați cu un preparat asiatic de nota 10... Cei trei chefi și-au dat cuțitele pentru Cătălin.
