Paul Maluczan, în vârstă de 39 de ani, este un consilier imobiliar și activează în acest domeniu de nouă ani. A venit la Chef la Cuțite să demonstreze că se pricepe în bucătărie și să-ți îndeplinească visul de a avea un restaurant.
Pasiunea lui Paul a început din întâmplare: „Nu eu am căutat bucătăria, bucătăria m-a căutat pe mine”.
Acesta a avut parte de un accident mai puțin plăcut când „într-o întâmplare nefericită, am tras o oală de ciorbă pe mine, și pot să spun că de atunci simt gustul mâncării”.
Paul a lucrat în timpul liceului ca ospătar în mai multe restaurante și ulterior a plecat să lucreze în Italia, unde a hrănit pentru mult timp iepuri.
Nu a putut să stea departe de bucătărie și astfel a ajuns să lucreze într-un restaurant, unde spăla vase și curăța legume. Acum este dispus să își deschidă propriul său restaurant de familie, ceva mic unde să muncească cu drag.
Își dorește să fie el bucătarul în propriul restaurant și să-ți servească prietenii și familia.
Deși se trage din zonele moldovei și în prezent locuiește în Cluj, astazi a pregătit un preparat oltenesc, și anume, o limbă de vită cu praz și măsline.
Își dorește din plin să treacă de această etapă și ar face orice ca să-i impresioneze pe chefi, astfel că, Paul le-a făcut și o demonstrație de cântat ca să mai destingă atmosfera.
CONCURS! Răspunde la întrebare și poți câștiga o super tigaie Regis Stone Copper Wok, cu care să faci senzație!... Moment excepțional, la Chefi la Cuțite! Gina Pistol cânta melodia - Of, ce dor, ce chin, ce jale...
