Broccoli poate fi consumat in diverse moduri. Fiert, gatit la abur, saute sau calit, iata cateva sugestii usoare si convenabile de a consuma aceasta leguma extrem de hranitoare!
1. Separa broccoli in bucatele mici si fierbe-l in apa cu putina sare timp de 4-7 minute. Ideea este ca acesta sa ramana crocant.
2. O mai buna modalitate de a consuma broccoli este sa il gatesti la abur timp de 3-5 minute. Aburul pastreaza proprietatile nutritive ale broccoli.
3. Daca nu ai aparat de gatit cu abur, poti sa prepari broccoli la microunde. Pune-l intr-un vas cu apa si lasa-l 3-5 minute.
4. Poti prepara un saute din broccoli, cu putin usturoi, ulei de masline si ardei rosu. Lasa ingredientele la fiert pentru 5 minute.
5. Caleste intr-o tigaie broccoli cu putin usturoi si ghimbir, pentru 3-5 minute. Acest fel de mancare poate fi servit cu sos din fasole neagra.
6. Poti servi broccoli proaspat cu sos de branza, zeama de lamaie, unt sau cu putin sare.
Sursa: ehow.com
FOTO: hepta.ro
FOTO! HiCan - ultima tehnologie in materie de paturi... FOTO! Ce pantofi se poarta toamna aceasta...
