Antena Căutare

Cat zahar mananci fara sa stii

Cat zahar ai mancat astazi? O lingurita? Doua? Trei poate? Ai fi surprinsa. Expertii in sanatate si nutritie avertizeaza ca multi dintre noi mancam echivalentul a 46 de lingurte pe zi, si asta fara san e dam seama.

Ei atentioneaza ca o mare varietate de alimente si bauturi, incluzandu-le pe cele preparate si cerealele, sunt pline de zaharuri ascunse si ca de vina sunt companiile producatoare care cresc in mod constant continutul de zahar, pentru a-si face produsele mai atragatoare.

Studiul, publicat in editia din aprilie a Jurnalului Asociatiei Medicale Americane, a scos la iveala faptul ca o dieta bogata in zaharuri este la fel de mortala ca si o dieta bogata in grasimi atunci cand se ia in calcul cresterea nivelului colesterolului si sporind riscul aparitiei bolilor de inima. S-a descoperit si ca multi oameni nu sunt constienti de cat zahar consuma. O dieta bogata in zahar este ca o amenintare tacuta tocmai pentru ca cea mai mare parte din zahar este ascunsa in alimente pe care nu le-am banui.

“Consumul total de zahar a crescut substantial a crescut substantial in ultimele decenii, in special din cauza adaugarii a tot mai multe zaharuri, cunoscute si sub numele de indulcitori calorici, folositi in industria alimentara”.

Studiul a luat in calcul date nutritionale si rezultatele analizelor de sange a 6.000 de adulti americani intre anii 1999-2006. Au fost impartiti in cinci grupe in functie de cantitatea de zahar adaugat si indulcitorii calorici pe care i-au consumat.

S-a descoperit ca grupul care consuma cel mai mult zahar ajungea la 46 de linguri pe zi de zaharuri adaugate. Cei din grupul cu cel mai mic consum mancau cam 3 lingurite pe zi. Este importat ca pe termen lung, oamenii sa verifice cat zahar consuma si sa gaseasca modalitati de a il reduce.

De retinut este ca studiul nu a luat in calcul zaharurile naturale gasite in sucul natural de fructe, doar pe cele adaugate si indulcitorii calorici. Un reprezentant al Federatiei Britanice a Alimentatiei si Bauturilor a declarat pentru Daily Mail: “Desi nu exista nici un consens stiitific care sa ateste ca zaharul cauzeaza obezitate, multe companii au redus deja nivelul de zahar ca o masura de a reduce continutul energetic al produselor lor. Mai mult de 700 de produse au fost lansate cu noi retete incepand u ianuarie 2008, iar multe dintre ele au un continut mai scazut in sare, zahar si grasimi.”

Cele mai inedite torturi de mireasa... Pro/contra: M-a inselat iubitul, sa-l iert?...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Ultimele știri
x