Recent, Ministrul Sanatatii a dat de inteles ca reforma lui Jamie prin scoli privind mancarea sanatoasa nu da roade. Cruciada faimosului chef, detinator al propriului show de televiziune "The Naked Chef", se apropie de sfarsit si copiii sunt cei care rad la urma.
Guvernul britanic, relateaza The New York Times, a sprijinit public campania sa, insa in practica s-a implicat foarte putin. Prim-ministrul de atunci, Tony Blair, a aparut pe ecrane cot la cot cu Jamie, insa in realitate guvernul nu a putut oferi un plan viabil de sustinere financiara pentru ca reforma sa fie aplicata eficient.
In final, Jamie poate fi acuzat doar de lipsa de imaginatie in privinta strategiei aplicate: nici cu predici, nici cu forta nu se poate impune ceva copiilor.
In lipsa acestui cavaler al sanatatii, unde vor ajunge copiii din Marea Britanie, avand in vedere obezitatea crescuta din tara? Poate daca strategia va fi schimbata, au o sansa.
John Rankin, un alt chef, a preferat sa cucereasca copiii putin altfel. El a amplasat vis-a-vis de bufetul cu gustari fast-food, o zona gourmet cu aperitive gatite sanatos si cu aspect ingenios. Putin cate putin, copiii au migrat de la sandvisuri si chipsuri. "Este mai bine sa ii lasi pe ei sa hotarasca", a spus Rankin. "Daca le interzici totul, o sa se revolte".
Ce se mai poate face acum in Marea Britanie? Daca Jamie Oliver a plecat asa cum a si venit, asta nu inseamna ca guvernul nu ar putea acorda atentie organizatiei care se ocupa cu supravegherea mancarii trimise in scoli.
Standardele stabilite de ea ar trebui respectate in fiecare bucatarie si poate asa ar veni schimbarea. Sau parintii se pot implica mai mult in alimentatia copiilor, invatand direct de la nutritionisti si bucatari ce ar trebui sa manance copiii acasa si la scoala.
sursa foto: bbc.co.uk
Invata cum sa eviti sa faci greseli fatale cu femeile... Infuzie de tei contra cearcanelor...
