Cum sa prepari cartofi prajiti ca la McDonald's

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente pentru cartofi prajiti:

- 6 cartofi rozi mari;

- ulei de palmier;

- sare de mare.

Mod de preparare pentru cartofi prajiti:

1. Curata cartofii de coaja si toaca-i in bucati lungi si cat mai subtiri, apoi lasa-i in apa timp de doua ore, schimband-o dupa prima ora.

2. Scoate cartofii pe un prosop de hartie si lasa-i sa se usuce.

3. Incinge uleiul si pune cartofii la prajit timp de 2 minute, apoi scoate-i pe un prosop si tine-i la frigider timp de o ora.

4. Reincinge uleiul si prajeste cartofii timp de 3-5 minute, pana devin aurii si crocanti.

5. Scoate-i din tigaie si adauga-le sare de mare, dupa gust.

Poftă bună!

+2

Mai multe fotografii

FOTO: sxswxplorer.wordpress.com