Modifica retetele pentru a le face mai sanatoase!

• Formula 1™ se vede în AntenaPLAY! Nu rata Marele Premiu din Miami e pe 5 mai, de la 23:00 în AntenaPLAY!

Inainte de a modifica o reteta, ia in considerare daca reteta este deja saraca in astfel de ingrediente care trebuie consummate cu moderatie. Daca este insa destul de nesanatoasa, insa oricum o prepari o data sau de doua ori pe an, atunci nu se merita efortul de a o transforma.

Daca este insa ceva facut in mod frecvent, atunci ai putea sa ii aduci cateva modificari care ar putea avea efecte importante asupra starii de sanatate a familiei tale. Cinci modalitati simple de a face acest lucru este sa:

1. Reduci cantitatea de grasime;

2. Sa folosesti un tip de grasime mai sanatoasa;

3. Reduci din cantitatea de zahar, sau inlocuieste zaharul alb cu cel brun sau miere;

4. Reduci din cantitatea de sare;

5. Cresti aportul de fibre.

Redu grasimea folosind cu o patrime mai putin decat cere retet. Alege sa folosesti lapte si smantana cu o cantitate redusa de grasimi. Cam in orice reteta de patiserie, zaharul poate fi de asemenea redus cu o patrime, iar din unele retete poate fi omisa sarea, ea putand fi inlocuita cu ierbri aromatice pentru un plus de savoare.

+3

Mai multe fotografii

Foto: food-th.blogspot.com