Antena Căutare

Reteta zilei: Frittata de vara

Frittata reprezinta o specialitate pe baza de oua, foarte asemanatoare cu o omleta, insa imbogatita substantial cu ajutorul mai multor ingrediente din categoria legumelor sau produselor din carne.

Ingrediente (4 portii):

- patru oua mari;

- o ceapa medie, taiata foarte fin;

- o lingura de supa clara de pui sau de legume;

Articolul continuă după reclamă

- trei catei de usturoi, pisati fin;

- 200 grame de feliute de dovlecei;

- un varf de lingurita de ardei iute marunt tocat;

- o rosie, taiata felii;

- doua fire de patrunjel, maruntite;

- o lingurita de praf galben de turmeric (curcuma);

- sare, piper.

Preparare:

- dupa ce ati tocat ceapa si usturoiul lasati-le sa stea asa timp de 4-5 minute, pentru ca enzimele sa ajunga la parametri maximi;

- amestecati bine ouale cu turmericul, cu sarea si cu piperul, apoi puneti deoparte amestecul;

- intr-un vas metalic puneti la fiert supa de pui (legume), impreuna cu ceapa, dovlecelul, usturoiul si ardeiul iute, pentru 3 minute, amestecand insa continuu;

- dupa cele 3 minute adaugati rosiile si patrunjelul;

- micsorati focul si adaugati acum amestecul batut de oua, acoperiti vasul cu un capac si lasati cam 7-8 minute, pana oul se face uniform; verificati din cand in cand;

- la final taiati in patru frittata si serviti-o alaturi de o salata.

Valoare nutritionala:

Calorii: 90 (o portie). Vitamina C (35% din necesarul zilnic), triptofan (30%), iod, seleniu, proteine, vitamina K, B2, A (25%), potasiu, mangan, fibre, fosfor si acid folic (10%).

Pofta buna!

foto: sfgate.com

Energizant: suc de lucerna... Descopera bucatelele manastiresti din Bucovina!...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 9, 10 mai 2025. Chef Samuel și Roxana Blenche, o nouă provocare în bucătărie! Ce rețete au de gătit pentru Marian Godină Sambata, 10.05.2025, 15:30
Citește și
Cum să faci față provocărilor parentingului în era social media
4 zodii atrag succesul până pe 25 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele Catine.ro
Cum să faci față părinților care critică stilul tău de parenting
Ținuta de gală a Thaliei a atras toate privirile la un eveniment caritabil. Cum a arătat vedeta Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Adriana Bahmuțeanu continuă războiul cu băieții lui Silviu Prigoană: „Să îi ierte Dumnezeu”. Ce s-a... Libertatea.ro
AUR Brașov, campanie agresivă de raportare la BEC: Sute de influenceri care susțin public votul pentru Nicușor... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Despărțire neașteptată în showbiz-ul autohton! Celebrul cuplu a anunțat că divorțează după 10 de ani de... Elle
EXCLUSIV. Imagini dureroase de la înmormântarea lui Mircea Cîmpeanu! Familia și vedetele își iau rămas bun |... Spynews.ro
De ce a vărsat lacrimi Andreea Marin ultima dată! „Despărțirea este mult, mult mai grea!“ BZI
Analiză stilistică și simbolică a Primului Cuplu din Stat, făcută de Vladimir Tătaru: George Simion sau... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni HelloTaste.ro
„George Simion vorbește limba Moscovei și astăzi l-a aplaudat pe Karol Nawrocki. Coincidență? Nu”. Agitație... Antena3.ro
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată useit
Horoscopul zilei de 15 mai 2025. Peștii își vor face noi prieteni. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Rețeta succesului în energie. Cum să „storci” statul și de curent electric, și de contracte de peste un... Jurnalul
Mesajul unui actor din România pentru Simion: Știi ce ești tu? Ești un fricos. Ești un laș și o marionetă Kudika
Ingredientul care face busuiocul să crească chiar şi de trei ori mai repede. Devine viguros şi cu frunze mari Playtech
Delia a anunțat pe cine va vota în turul.«Vă rog frumos să nu mă așteptați cu o bâtă, să mă scuipați» Redactia.ro
Ploi, vijelii, lapoviţă şi ninsori în toată ţara, de mâine dimineaţă. Vreme severă până sâmbătă Observator
Care sunt măsurile de siguranță pe plajă MediCOOL
Somon cu sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și extrem de gustoasă HelloTaste
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume” ProSport
Tur de forță pentru George Simion! Întâlnire cu premierul Italiei, la câteva ore după întrevederea cu liderul... Gandul
Tur de forță european pentru George Simion! S-a întânit la interval de câteva ore cu președintele Poloniei și... CanCan
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata DeParinti
Miley Cyrus a reacționat după ce mama ei i-a dat „unfollow” pe Instagram. Vedeta a descris situația drept... ZUTV
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum UseIT
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x