Reteta zilei: Mancare inabusita de varza si praz

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente

50g de unt
4 fire de praz taiate in felii groase, spalate
1 varză creata, taiata in bucati
200ml de cidru sec

Mod de preparare

1. Se topeste untul intr-o tigaie mare, se rastoarna prazul si se caleste 5 minute, amestecand ca sa se rupa in bucati mai mici. Se adauga varza, apoi se toarna cidrul. Se mareste focul si se lasa la fiert pana se inmoaie. Se condimenteaza cu sare si piper si se serveste imediat.

Impeuna cu prazul se mai pot adauga niste felii de morcovi.

+2

Mai multe fotografii

Sursa: Good Food