VIDEO! Carne de strut pentru Craciun

Cine nu vrea de Craciun carne de porc, are variante. Din carnea de curcan, de exemplu, medicii spun ca se pot prepara friptura sau sarmalute sanatoase si gustoase. Iar pentru cei care isi permit, medicii, recomanda carnea de strut. Se afla pe primul loc intr-un top al alimentelor fara colesterol.

Publicat: Vineri, 26 Noiembrie 2010, 00:00 | Actualizat Luni, 02 Iulie 2012, 08:53

Proprietarul unei ferme de struti din Arges se pregateste deja de Craciun: va sacrifica noua struti, asa cum altii sacrifica porcii. Carnea de strut este lipsita de colesterol. Numai ca pretul este destul de piperat, saptezeci de lei pentru un kilogram.

Medicii confirma: doar 38 de miligrame de colesterol la 100 de grame de carne de strut, fata de cea de porc, care are 104 miligrame de colesterol.

Dupa carnea de strut, si carnea de curcan este recomandata, in special pentru persoanele care nu mai sunt la prima tinerete. Pretul unui kilogram de carne de curcan este insa mai mic, de 20 de lei.