Căutare Live

VIDEO! Reteta: friptura arabeasca

Nicolai si Ahmed, de la restaurantul Habibi, au pregatit la Euforia TV o reteta de friptura arabeasca.

Ingrediente:

- muschi vita;

- piept pui;

- usturoi;

- ardei;

- ceapa;

- rozmarin;

- coriandru;

- chimen;

- boia;

- patrunjel;

- lamaie;

- sos rodii;

- faina;

- ulei;

- sare, piper.

Preparare:

Se taie muschiul de vita in bucati mai mari si late, se asezoneaza cu sare si cu piper, se bat putin, apoi se pun la rumenit, in ulei incins. Se adauga si piept de pui.

Se taie in fasii lungi ardei gras, verde si rosu, se toaca marunt o ceapa rosie si se amesteca intre ele aceste ingrediente. Se pune si putin rozmarin peste legume.

Se scot bucatile de carne sunt gata, pe farfuria de servit, iar in tigaia in care a fost carnea se mai adauga putin ulei si apoi se pun legumele de mai devreme la sotat.

Se presara coriandru uscat, chimen, ardei iute uscat, patrunjel verde, se stoarce zeama de lamaie si se pune jumatate de lingurita de faina, dar si putina apa si sos de rodii. Se amesteca bine totul la foc mediu, timp de cateva minute.

Se adauga inapoi carnea facuta mai devreme si se mai tine inca un minut. Pofta buna!

VIDEO! Reteta: tartar de ton... Do it yourself: semne de carte personalizate...
Mercur iese din retrograd pe 2 octombrie 2022. Ce înseamna acest aspect pentru zodii
Mercur iese din retrograd pe 2 octombrie 2022. Pe final de lună septembrie și început de lună...
Horoscopul zilei de 2 octombrie 2022. Racii se gândesc la viitorul lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 2 octombrie 2022 spune că nativii din zodia Racilor se gândesc serios la...
Parteneri
Prințul Harry a fost pe front, în războiul din Afganistan. Ce rol a jucat în armata britanică
Catine.ro
Ultimele știri
x