VIDEO! Reteta: paste cu somon si creveti

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente:

creveti;
somon;
paste;;
usturoi
ulei de masline;
rozmarin;
coniac;
curry;
rosii;
smantana dulce;
supa de legume;
sare;
piper.

Mod de preparare:

Se prepara sosul: se incalzeste ulei de masline intr-o tigaie, apoi se aromatizeaza punandu-se in el doi catei de usturoi taiati in bucati mari, dar si puntin rozmarin. Acestea se scot insa din ulei dupa un minut, apoi se adauga crevetii curatati mai devreme. Se pun si bucatile de somon si se toarna 30 ml de coniac, pentru o aroma deosebita. Se taie pe din doua cateva rosii cherry si se pun in tigaie, in acelasi timp cu trei linguri de smantana dulce si cu putin marar tocat marunt.

Dupa ce se fierb si scurg pastele, se adauga in tigaie, peste restul ingredientelor, apoi se toarna putina supa de legume si se asezoneaza cu piper negru macinat. Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia tv!