Ingrediente:
- crap;
- telina;
- morcov;
- ardei gras;
- ceapa;
- usturoi;
- pasta de tomate;
- vin alb;
- ulei;
- sare, piper.
Mod de preparare:
Se taie rondele o ceapa rosie si se pune la sotat in ulei de masline incins, dupa care se adauga telina, taiata fasii lungi, morcovi taiati in bucati mari.
Se amesteca doua-trei minute apoi se adauga vin alb, si se pun cativa catei de usturoi, dar si doua linguri de pasta de tomate si putina apa.
Intre timp, se unge o tava cu ulei de floarea-soarelui, dupa care se asterne un pat din legumele sotate mai devreme. Deasupa se pun bucati mari de crap, cu partea cu solzi in sus, dupa care se mai toarna putin ulei si se presara sare grunjoasa.
Se da toata tava la cuptor, 25 de minute la 120 de grade. La final se serveste preparatul alaturi de patrunjel verde. Pofta buna!
Justin Bieber isi vinde parul pentru opere de caritate... Curatenia casei: cum sa indepartezi petele dificile (partea 1)...
