Cele 86 de componente sunt asezate in bucataria restaurantului pe un platou de sticla si fiecare are rezervat un spatiu special. Cand se asambleaza, platoul este plasat deasupra unei scheme pe care apare locul si denumirea fiecarei componente.
Cand se serveste, platoul se ofera clientului alaturi de un preparat din miel, care este asezat pe o farfurie separata.
Timpul de preparare este destul de indelungat pentru ca elementele componente ale preparatului au dimensiuni foarte mici si sunt asezate cu migala. Dintre acestea fac parte smochine, fistic, stafide, cartofi sau sfecla.
Foto: YouTube
Articolul continuă după reclamă
