Antena Căutare

A mâncat afine în fiecare zi, timp de o săptămână. Ce s-a întâmplat apoi, după experiment

Un medic a petrecut șapte zile incluzând afine în dieta sa.

A mâncat afine în fiecare zi, timp de o săptămână. Ce s-a întâmplat apoi, după experiment | Shutterstock

El a vrut să afle care sunt beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct mic, dar puternic antioxidant.

Citește și:

A mâncat afine în fiecare zi, timp de o săptămână. Ce s-a întâmplat apoi, după experiment

Iată ce a povestit medicul despre experimentul său:

Articolul continuă după reclamă

Există multe aspecte care fac afinele speciale, chiar și în afară de gustul lor dulce. Un articol din 2020 publicat în revista științifică Advances in Nutrition a evidențiat remarcabilele avantaje pentru sănătate ale acestor fructe. Cercetătorii au analizat diverse studii, de la cele observaționale la cele clinice, și au inclus chiar și date din studii pe animale și modele in vitro. În final, afinele au ieșit în evidență ca o adevărată forță pentru sănătate. Bogate în fitochimicale, în special pigmenții albastru sau mov, care conțin o cantitate semnificativă de antioxidanți, afinele au stârnit constant curiozitatea comunității științifice.

Farmecul lor nu se limitează doar la fitochimicale - ele sunt, de asemenea, bogate în nutrienți vitali precum vitamina C, vitamina K, mangan și fibre alimentare. Studiile epidemiologice recente sugerează că aceste fructe mici pot reduce potențial riscurile asociate bolilor cardiovasculare și diabetului de tip 2. În plus, afinele par să aibă un rol în reglarea greutății și în oferirea de calități neuroprotectoare.

Mai mult decât explozia lor de gust, afinele sunt preferate pentru proprietățile lor antiinflamatorii și antioxidante puternice, consolidând astfel influența lor pozitivă asupra sănătății vasculare și a reglării glucozei.

În timp ce există mult mai multe de descoperit în ceea ce privește beneficiile afinei, un lucru rămâne clar: Integrarea afinelor în dieta zilnică reprezintă un pas către sănătatea holistică - și o experiență pe care am fost încântat să o explorez.

Cea mai bună modalitate de a consuma afinele

Dieteticianul Julia Zumpano, RD, LD, de la Cleveland Clinic, este foarte clară cu privire la modul optim de a savura afinele. Zumpano spune că, deși afinele sunt întotdeauna o alegere nutritivă, beneficiile lor maxime pentru sănătate se obțin atunci când sunt consumate în forma lor organică. Zumpano explică pe blogul Clinicului, Essential Health, că "antioxidanții pot fi afectați de căldură", subliniind importanța de a savura aceste fructe în starea lor naturală. "Nu distrugi fibrele, și totuși păstrezi vitaminele și mineralele. Dar căldura poate afecta conținutul de antioxidanți. Deci afinele proaspete, crude și organice sunt cea mai bună opțiune."

Deși am rămas la afinele organice pe tot parcursul săptămânii, Zumpano oferă un sfat pentru cei care folosesc afine non-organice: o spălare ușoară într-un amestec de suc de lămâie și apă filtrată poate ajuta la curățarea afinelor mai eficient.

Timp de o săptămână, am urmat cu devotament sfatul acestui expert în nutriție, integrând afinele organice în diverse preparate și asigurându-mă că consum cantitatea recomandată de un pahar pe zi.

Consumul de afine în fiecare zi timp de o săptămână

Săptămâna mea a început cu un smoothie echilibrat de afine. Amestecat cu pulberea mea preferată de proteină vegetală, iaurt grecesc, o banană congelată, o mână de spanac și lapte de migdale, acest smoothie cu afine a fost perfect.

Apoi, am experimentat fulgi de ovăz tradiționali, sirop de arțar, semințe de chia, lapte de migdale - și desigur, afine.

Orezul cu tăiței fierbinte a fost o altă alegere la micul dejun, în care includerea afinelor a sporit textura sa cremoasă.

Salatele, de asemenea, au primit tratamentul cu afine: spanacul și rucola, alături de dulceața acidulată a afinelor, feta și nucile crocante, au creat mese gustoase. Un dressing simplu din suc de lămâie, oțet balsamic și ulei de măsline extra-virgin a adus totul la un loc.

Spre sfârșitul săptămânii, mi-am luat un moment să apreciez afinele în forma lor cea mai pură. După cum a menționat cu înțelepciune Anya Miller, RD, dietetician înregistrat care a lucrat anterior pentru Mayo Clinic, afinele "nu necesită tăiere sau curățare. Le poți pune pur și simplu în gură" Și asta am făcut.

La sfârșitul săptămânii, am simțit o schimbare subtilă, dar incontestabilă, în starea mea de bine. Au trecut zile în care m-am simțit cu o nivel mai constant de energie. A fost chiar mai surprinzător să observ strălucirea proaspătă pe care pielea mea o dobândise. Digestia mea? La fel de bună ca întotdeauna.

Deci, a fost toate datorită paharului meu zilnic de afine? Este tentant să credem asta, mai ales având în vedere beneficiile bine documentate ale acestor mici fructe. Dar dincolo de vitamine, antioxidanți și fibrele alimentare pe care le-au furnizat, experimentul cu afine m-a făcut și mai conștient de alegerile mele legate de sănătate pe parcursul săptămânii. În timp ce afinele au avut probabil un rol în schimbările pozitive observate, această atenție sporită acordată sănătății mele generale ar putea, de asemenea, să fi contribuit la beneficiile sesizabile ale săptămânii.

Este important să ne amintim că modificările dietetice sunt personale și ceea ce funcționează minuni pentru unul poate să nu funcționeze pentru altul. Cu toate acestea, nu există niciun rău în a invita mai multe afine la masă. Până la urmă, ele nu sunt doar o răsfățare pentru papilele gustative, ci și un dar pentru corp. Fie pentru beneficiile potențiale pentru sănătate sau pentru simpla bucurie de a le mânca, afinele merită să fie prezente în rutina fiecăruia.

Ce înseamnă dacă vezi că ambalajul produsului este umflat. De ce este mai sigur să nu-l cumperi... Fructul gustos și sănătos care are gust de carne de porc. Este ingredientul ideal la deserturi sau mâncăruri sărate...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier Miercuri, 12.02.2025, 21:15
Un 2025 de excepție! Vezi acum
Citește și
Cum prepară Elwira Petre cornulețele de casă cu gem. Rețeta rapidă și delicioasă: „Nici nu am apucat să termin, că au și dispărut”
Cum prepară Elwira Petre cornulețele de casă cu gem. Rețeta rapidă și delicioasă: „Nici nu am apucat să...
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane Catine.ro
Rețetă de salată plină de proteine. Ce ingredient simplu nu trebuie să lipsească
Rețetă de salată plină de proteine. Ce ingredient simplu nu trebuie să lipsească
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească. Despre ce este vorba
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească.... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Cel mai nemilos portret al lui Klaus Iohannis: „O nonentitate periculoasă pleacă. Un șef de stat în mare măsură lipsit de valoare”
Cel mai nemilos portret al lui Klaus Iohannis: „O nonentitate periculoasă pleacă. Un șef de stat în mare... Libertatea.ro
Impactul demisiei lui Klaus Iohannis în ochii americanilor. Când ar putea veni Donald Trump în România. Dan Dungaciu: „Iohannis, o specie de politician care nu mai are ce căuta în lumea nouă"
Impactul demisiei lui Klaus Iohannis în ochii americanilor. Când ar putea veni Donald Trump în... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar 90 de secunde
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista: „Să nu uităm de unde am început”
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista:... Elle
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO Spynews.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României BZI
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde HelloTaste.ro
Viața neștiută a lui Ilie Bolojan: cum a ajuns de la Aleșd la Cotroceni. Cine este partenera de viață a noului președinte al României
Viața neștiută a lui Ilie Bolojan: cum a ajuns de la Aleșd la Cotroceni. Cine este partenera de viață a noului... Antena3.ro
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea useit
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu... Catine
Statul intră dezlănțuit în datorii și accelerează împrumuturile de la populație și bănci
Statul intră dezlănțuit în datorii și accelerează împrumuturile de la populație și bănci Jurnalul
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape Kudika
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ...
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ... Playtech
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt? Redactia.ro
Olandezul care oferă recompensă pentru recuperarea tezarului dacic a mărit suma la sfert de milion de euro
Olandezul care oferă recompensă pentru recuperarea tezarului dacic a mărit suma la sfert de milion de euro Observator
În cât timp iese alcoolul din sânge și din aerul expirat. Ce trebuie să știe șoferii
În cât timp iese alcoolul din sânge și din aerul expirat. Ce trebuie să știe șoferii MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără ProSport
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor Gandul
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image CanCan
Ce trebuie să știe un copil de 5 ani pentru dezvoltarea sa optimă
Ce trebuie să știe un copil de 5 ani pentru dezvoltarea sa optimă DeParinti
Blugii purtați de Kendrick Lamar la Super Bowl 2025 fuseseră inițial aleși pentru Timothée Chalamet. Cei doi au același stilist
Blugii purtați de Kendrick Lamar la Super Bowl 2025 fuseseră inițial aleși pentru Timothée Chalamet. Cei doi au... ZUTV
Castorii au rezolvat gratuit o problemă amânată de oameni de 7 ani. Ce au reușit în Republica Cehă
Castorii au rezolvat gratuit o problemă amânată de oameni de 7 ani. Ce au reușit în Republica Cehă UseIT
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x