Căutare Live

Care sunt secretele celui mai delicios pilaf sârbesc cu pui

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune o delicioasă rețetă de Pilaf sârbesc cu pui.

pilaf sârbesc cu pui

Pentru o zi mohorâtă de toamnă, o masă cu pilaf sârbesc cu pui, alături de niște murături delicioase, este tot ce-ți poți dori, pentru a tehrăni.

Ingrediente pentru rețeta Pilaf sârbesc cu pui:


  • 1 pui crescut la sol
  • 500 gr orez cu bob rotund
  • ulei de măsline
  • 7-8 buc. ardei gras
  • 2-3 cepe
  • 1 cățel de usturoi
  • supă de pui
  • condimente pentru pui
  • roșii cherry
  • sare și piper

Mod de preparare pentru rețeta Pilaf sârbesc cu pui:

Puiul se masează cu ulei de măsline, atât pe exterior, cât și pe sub pielea de pe piept, introducând ușor degetele și se presară cu condimente pentru pui și boia de ardei. Se prepară la cuptor până se rumenește frumos, la foc mediu.

Citește și: Cea mai bună rețetă de pilaf (orez) sârbesc din lume! Un ingredient secret face diferența!

Pentru a prepara pilaf sârbesc, se călesc în ulei de măsline ceapa tocată solzișori împreună cu un cățel de usturoi strivit. Când ceapa își schimbă culoarea, se adagă mult ardei gras, tocal julien, iar peste câteva minute, se adaugă orezul clătit bine și scurs.

Se amestecă ușor să se călească și orezul, apoi se adaugă supă de pui fierbinte, în proporție de 3:1 față de orez. Se lasă să fiarbă orezul sârbesc la foc domol, până absoarbe toată supa și se hidratează bine. Se asezonează cu sare și piper.

Care sunt secretele celui mai  delicios pilaf sârbesc cu pui

pilaf sârbesc cu pui

Deliciosul orez sârbesc se servește cu puiul frumos rumenit, alături de salata preferată.

Citește și
fundal albastru si chenare galbene in care sunt simbolurile zodiilor
Horoscop zilnic 3 decembrie 2021. Citește horoscopul zilei pentru fiecare zodie
Horoscop zilnic 3 decembrie 2021. Citește horoscopul zilei pentru fiecare zodie
zarug la asia express într-o ținută extravaganta cu galben și roșu
Cum arată casa în care locuiește Zarug, de la Asia Express - Drumul Împăraților. Imagini din casa acestuia
Cum arată casa în care locuiește Zarug, de la Asia Express - Drumul Împăraților. Imagini din casa acestuia
Colaj cu concurneții de la Asia Express, sezonul 4 și ediția speciala de la Chefi la cuțite
De ce nu au participat Lidia Buble și Mihai Petre la ediția specială de la Chefi la cuțite: „Mi-ar fi plăcut să fiu acolo”
De ce nu au participat Lidia Buble și Mihai Petre la ediția specială de la Chefi la cuțite: „Mi-ar fi plăcut să fiu acolo”
Mai multe articole

Poftă bună!

Cele mai ingenioase și gustoase mâncăruri de post! Ciorbă de burtă adaptată, gata în 15 minute, paste cu un ingredient s... Cum prepari cel mai bun burger de post?...
Parteneri
Alimente și băuturi pe care să le eviți dacă îți dorești o viață sănătoasă. Ce ar trebui să excluzi din dieta ta
Alimentația este foarte importantă când vine vorba de a avea o viață sănătoasă. Astfel, în ultimii ani, oamenii au devenit tot mai preocupați de preparatele pe care le cumpără și pe care le consumă. Am pregătit pentru tine o listă de alimente și băuturi pe care să le eviți dacă îți dorești o viață lungă și sănătoasă.
Catine.ro
Ultimele știri